保存紅薯很簡單,不腐爛不發芽,教你2個好方法,紅薯越放越甜!
溫度是越來越低,現在連出門都會事先打好草稿,確定需要購買的食材,這樣子不僅出門購買更有目的性。而且也不會遺漏什麼需要的食材,因為實在是不想一天再次出門購買,而且為了避免自己偷懶不想出門。我都會多買一兩天的食材,放在家裡這樣子就算是偷懶不想出門,也可以有食物吃。

但是也會出現當時買的時候特別想吃,但是買回來其實放了很多天,一直沒去動它的情况。囙此學會保存食材的新鮮是非常值得學習的一件事情,而我說的那個食材就是紅薯。本來開開心心想買回來烤紅薯,但是突然口腔潰瘍,吃不得這些烤制食品,就只能擱置一邊。今天就來和大家分享一下,我是如何長期保存紅薯的,希望可以能够幫到大家。

保存紅薯的小技巧
技巧1:曬乾後紙箱保存
很多時候我們想保存一種食材的時候,總會將它拿到太陽底下,曬下一陣子,等到食材失去適量的水分後,就可以較為長期的保存食材的新鮮程度。因為植物都會進行呼吸作用,會導致植物四周的空氣中的濕度升高,沒有吸水性高的材質將水分吸走,就很容易出現食材腐敗的情况。

操作起來也非常簡單,將紅薯放在太陽底下曬下3個小時左右就可以了,之後拿出家裡的紙箱,底部鋪上一兩層的餐巾紙之後放上紅薯,如果還有紅薯的話,就只需要繼續鋪紙放紅薯。不需要將紙箱密封,只需要撒上一層很幹的沙土,之後就可以將紙箱放在乾燥陰涼氣溫低的地方保存就可以了。

技巧:用土埋紅薯保存
如果家裡在農村,在有條件的情况下,可以在院子裏挑選一個適合的地方挖個坑,至於坑的大小取決於紅薯的數量,之後將紅薯放進坑裡面。和放在紙箱裏一樣,只需要在最後撒上一層很幹的沙土,之後只需要將坑的頂部蓋上即可。
