原創 秘制早餐只需2分鐘，滿口香甜，比油條好吃百倍，包你咋吃都不膩
秘制早餐只需2分鐘，滿口香甜，比油條好吃百倍，包你咋吃都不膩
對於很多人來說，如果早上起來能够吃上一頓餐，那可能是一天當中最幸福的事情，能够補充一天的能量，而且能够維持很好的心情。但是有些人即便有這個心，就很難執行到這一點，畢竟早上起來做早餐實在是太麻煩了，又不能經常在外面吃，畢竟要考慮到衛生問題，所以選擇什麼樣的早餐也是一個難題。
如果大家實在沒有什麼頭緒的話，試試我推薦的這款秘制早餐，只需要2分鐘就可以吃到，這款葡萄乾麵包做起來非常簡便，不過經過我的特殊改進，和外面賣的葡萄乾麵包不一樣，只要今天晚上把面和好，第2天直接放在烤箱裏烤出來就能吃了。不僅滿口香甜，而且比外面的油條好吃百倍，包你咋吃都不會覺得膩。
做這道葡萄乾麵包，所需要的原料分別為麵粉250g，黃油60g，糖30g，鮮奶120g，另外再準備少許的葡萄乾和一個雞蛋。
1.首先我們要把葡萄乾清洗乾淨，因為葡萄乾上面有很多雜質和髒的東西，洗乾淨的葡萄乾應該用吸水紙把水分吸附乾淨，否則葡萄乾會膨脹。然後將黃油切成小的顆粒狀，在牛奶當中加入白砂糖和酵母，再打入1個雞蛋，把這一切都攪拌均勻。對
2.在和麵之前要加入少量的鹽，這樣是和出來的面更有嚼勁，也更容易成型，然後把黃油拌入麵粉之中，不停的攪拌，直到兩者混合在一起呈現碎屑狀。
3.將準備好的牛奶倒入麵粉混合物當中，然後用手揉成表面十分光滑的麵團，揉斷的過程當中可以不斷的加入牛奶，對作稀釋。然後將準備好的麵團壓扁，在中心部分放入一半量的葡萄乾，對折之後這次壓扁，然後再放入另一半的葡萄乾。
4.將弄好的麵團揉搓成圓形，在下麵鋪上一層吸油紙，然後整個用保鮮膜蓋住，放到冰柜裏發酵一夜
5.第2天早上起來，將麵團取出之後放到案板上，用刀切成均等的三角形，放入烤箱中去烤，記得在上面塗一些薄蛋液，然後將烤箱的溫度設定成180度，烤15分鐘左右就可以拿出來了，出爐的面包聞起來很香，讓人十分有食欲。
當然還有一些需要大家注意的事項，比如在揉面的時候，沒有牛奶的話，可以換成普通的溫水，只不過加入的量應該比牛奶更少，做出來的麵包就太軟了。這款麵包並不需要二次發酵，直接進烤箱烤就可以了。