每日一膳|漸入秋季燥意濃，燥金太過肝木窮，桂圓山楂配紅棗，酸甘化陰養肝好~廣東省中醫院楊志敏教授今日推薦
團隊醫學導師：
知名養生專家、廣東省名中醫、廣東省中醫院副院長楊志敏教授
【毎日一膳】或湯，或菜，或粥，或糖水，或茶，盡顯嶺南飲食之文化，中醫藥膳之精華。感恩自然所賜予毎一種食材的特性，感恩毎一種食材為人的健康帶來無限的可能。人類在獲得健康的同時，我們更要愛護地球。地球健康，人才能長久健康！
今日推薦
養肝茶
資料：
山楂15克，桂圓肉15克，紅棗3個（去核）。
做法：
資料洗淨，放入茶壺中，用沸水浸泡15分鐘即可。
專家點評：
漸入秋季燥意濃，燥金太過肝木窮，桂圓山楂配紅棗，酸甘化陰養肝好。山楂味甘、性微溫酸，入脾、胃、肝經，具有消食健胃，活血化瘀之功效。現代醫學研究表示，山楂能增强食欲，改善睡眠，降低血脂，預防血管硬化。桂圓肉具有補益心脾，養血安神功效。紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的作用。現代藥理研究現，紅棗能使血中含氧量增强、滋養全身細胞。肝為藏血之髒，肝血瘀與肝血虛都會影響人的情緒與睡眠。三物共成茶，能養肝血、祛瘀滯，安神助眠，對於長期熬夜，肝血不足，眼睛經常乾澀之人尤為適合，也非常適合秋季養生保健飲用。
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【每日一膳】設立了每期當值醫生，如果大家有什麼疑問，可以留言提問。
本期當值醫生：張嘉文
住院醫師，醫學碩士。
廣東省保健協會中醫治未病專業委員會委員，廣東省中醫藥學會治未病健康促進專業委員會委員。
擅長：針刺、艾灸結合中藥調治多種亞健康狀態，如疲勞狀態、失眠狀態等；偏頗體質，如陽虛質、氣虛質等；及多種內科疾病，如慢性胃炎、四季感冒等。
出診：週三下午、週四上午、週五上午（大德路總院研修樓7樓健康調養科）。
想要知道您是何種體質？可以到廣東省中醫院治未病中心辨體質哦！
地址：廣東省中醫院大德路總院研修樓七樓。
【每日一膳每日一善】
"每日一膳"欄目由廣東省中醫院攜手《南方日報》聯合推出，每天在"廣東省中醫院"官方微信、南方日報、"南方+"APP同步推送。
供稿：廣東省中醫院每日一膳團隊
執行編輯：莊映格
稽核校對：劉文婷
責任編輯：宋莉萍