原創 曬曬我們東北飯店的大盤菜，8個菜400元，看看值嗎
身在呼倫貝爾，外出聚會就餐的時候我們大多數選擇的都是烤肉或者火鍋之類的餐食。因為烤肉和火鍋吃起來很實在，很熱鬧，尤其是在秋冬季，暖身暖胃的，况且，呼倫貝爾的牛羊肉是最值得推薦的。
南北方的生活習慣等差异很大，曾經在杭州住了一周，每頓飯的菜盤都是精緻稀有的樣子，很少的分量，一盤菜，胃口好的幾口就可以吃沒。而東北普遍是大盤子大碗，吃起來豪爽，夾也夾不沒，大口吃菜，大口喝酒，那叫一個過癮。
今天我們吃了炒菜，點了8道菜，菜是依次上桌的，我抓緊空隙時間怕了幾張，最後本想來個大團結，奈何菜盤裏已經被夾得七零八落（忽然感覺得大夥是越吃越能吃啊），實在不好看。所以，大團結沒有，但是單個菜品還是很靚的，下麵我就來展示一下內蒙炒菜的風貌。
一、燒雞
這個是首先上桌的燒雞，朋友介紹說，這個燒雞是經過老湯鹵制了一天的，的確，燒雞的顏色和味道都不錯，不喜歡吃雞肉的我都吃了兩塊肉。
二、冷拼四件
這個菜是用鹵制的猪蹄，火腿，牛蹄筋做的冷拼，我覺得就是燒雞的鹵汁，吃了一口味道一樣。朋友們到是喜歡這樣的菜品，畢竟每個人的喜好不同，這樣幾種不同的鹵肉能迎奉不同人的口味。
三、凉拌菜
凉拼，調料汁在蔬菜下麵，食材很簡單：有木耳絲，黃瓜絲，胡蘿蔔絲，紫甘藍絲，白菜絲，香菜段，海蜇皮絲。上桌後拌在一切味道很好，就是我不喜歡生的胡蘿蔔，在家裡自己拌凉菜的時候，我都會把胡蘿蔔絲焯水一下，這樣比較柔軟，吃起來口感也不錯。
四、魔芋拌牛肉
喜歡吃魔芋絲，使勁吃無壓力，香辣的口感，很喜歡，就是牛肉很少的幾片，哈哈，商家都是這麼做生意的嗎？好在今天不想吃肉。
五、白灼蝦
大個基圍蝦鹽水煮，吃的時候剝皮沾上料汁，今天的料汁很和胃口，是青芥辣和醬油醋調的，吃起來非常爽，為了吃這個料汁，我吃了三個蝦。
六、小酥肉
這個是用猪裡脊炸制的，外層香酥，裡面是醃制好的肉，炸好後用洋葱爆鍋翻炒入味。很香，很適合女士吃，沒有肥肉。吃了幾塊，已經想到我胖三斤的樣子了。
七、紅燒肉
吃了一塊，覺得沒有我做的好吃，肉沒有燉到位，有點湯汁，還是喜歡燉出油的紅燒肉，那才香。
八、秋葵炒菌菇
最後終於來了一道素菜，香菇和白玉菇焯水煮熟，再和秋葵一起翻炒入味，火候掌握的很好，沒客氣，自己吃了半盤，給我點個贊吧。
這就是我們東北飯店的幾道福斯菜，8個菜花了400元，遠方的你覺得怎麼樣呢？