原創蒸紅薯時，直接上鍋蒸就錯了，老菜農這樣做，味道香甜口感軟糯！ _營養健康

原創蒸紅薯時，直接上鍋蒸就錯了，老菜農這樣做，味道香甜口感軟糯！

admin

2021-10-01 09:07:30

蒸紅薯時，直接上鍋蒸就錯了，老菜農這樣做，味道香甜口感軟糯！

今年因為冠狀病毒的關係，很多人都宅在家中，很少出門，偶爾出門採購也大都是採購一些比較耐放的食材，而紅薯因為營養豐富，口感綿甜，性價比高深受人們的喜歡，特別是宅在家中，因為缺少運動，很多人都有便秘的困擾，多吃紅薯就能解决這個問題！那麼紅薯怎麼吃，蒸著吃，烤著吃，炸著吃，甚至還可以炒著吃，還可以做成拔絲地瓜和蒸饅頭吃，所有的吃法當中，蒸紅薯可以說是最深得人心的！只是在蒸紅薯的時候，很多人都做錯了，老菜農這樣做，味道香甜，口感軟糯，一起來看下吧！

在蒸紅薯的時候，很多人都是直接將買回來的紅薯直接洗淨，就上鍋蒸，所以蒸出來之後，吃起來不好吃不說，還容易破皮，影響外觀！其實蒸紅薯是有小技巧的，老菜農說了這樣一句，蒸之前，需要先將紅薯切去頭和尾，這樣看似簡單的切兩刀，但是起的作用是很大的，蒸出來的紅薯更加軟糯！

大家蒸紅薯的時候是不是從來都沒注意是冷水還是熱水上鍋蒸的？老菜農說這一步同樣很重要，一定要水開了之後再上鍋蒸，水開之後，紅薯的受熱更均勻，而且還能縮短蒸制時間，更重要的是蒸出來的紅薯還不破相！

當然還有人說吃個蒸紅薯還這麼麻煩，還有個比較簡單的做法，那就是選擇一款超級好用的空氣炸鍋！只需要將紅薯洗乾淨，然後直接丟進去就完事了，而且選用紅薯品質好的話，還能吃到街上賣的口感！不得不感慨現在懶人也有福利了！今天我們要分享的這款炸鍋也同樣有福利，價格超級優惠，到手價僅319，超級划算！而且擁有一款空氣炸鍋，你不僅可以炸紅薯，還可以炸雞塊，做多種美食，更重要的是沒有油烟，吃的還更健康！遠離油膩，你還在等啥？需要就入手吧！

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