原創 蘑菇和它天生一對,包餃子最鮮,讓你吃的肚子飽飽,還瘦出小蠻腰
admin
2021-07-16 04:45:19

原標題:蘑菇和它天生一對,包餃子最鮮,讓你吃的肚子飽飽,還瘦出小蠻腰

蘑菇和它天生一對,包餃子最鮮,讓你吃的肚子飽飽,還瘦出小蠻腰。北方人最愛的食物莫過於餃子了,它不但味道超好,而且烹飪管道尤其健康。老媽說她小時候只有過年才能吃上一頓餃子,如今啥時想吃都可以,再無限制。

餃子,其實但凡能食用的蔬菜都可以作為餃子餡。今天小編給大家分享的是牛肉蘑菇餡的餃子,這個餡的餃子可能很多人沒吃過,但是味道簡直絕了,我家倆小子每人吃了一大盤還說不過癮,直嚷著每天都要吃。今天的餃子不但味道鮮美,吃了還不會讓你長胖哦!牛肉與猪肉相比,脂肪的含量低,更適宜肥胖以及心腦血管的患者食用,可以讓你只長精神不長肉。蘑菇可增進食欲、幫助消化、改善體質,適合脾胃虛弱、食欲不振、體虛貧血者食用,還有减肥瘦身的功效。一起隨小編試試吧!

資料:麵粉牛肉蘑菇葱薑油鹽生抽蚝油

做法:1麵粉先和成麵團,放一邊醒著。牛肉放入絞肉機裏攪至顆粒狀,千萬別攪過了成泥就會影響口感了

2肉餡中加入食用油,鹽,生抽,蚝油朝一個方向攪上勁,這樣口感更勁道潤滑

3放入葱碎和薑碎攪勻。

4放入攪碎的蘑菇,攪拌均勻即成餃子餡。

5麵團揪成小劑子,擀出餃子皮,中間放餃子餡,兩手一捏餃子就包好了。

6餃子全部包好後,放入開水鍋中煮熟即可。

好吃營養的牛肉蘑菇餡餃子就做好了。

明兒今天的分享就到這裡,非常感謝您的閱讀,其實餃子餡有很多的調法,你還知道哪些做法?歡迎您留言探討。或者你喜歡卻不會的菜式,也可以留言,教你做菜。明兒會每天更新美食,希望和您不見不散哦。喜歡明兒美食的,歡迎關注、評論、點贊、分享哦。

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