雞蛋在我們看來就是營養的代名詞,每天吃上一個可以提高人的記憶力,雞蛋中含有豐富的蛋白質,對於雞蛋的吃法也是有很多,還可以跟別的食材一起炒著吃,像什麼柿子炒雞蛋,雞蛋炒土豆絲了,做法是多種多樣,今天小編要給大家分享一個雞蛋的做法,雞蛋和"它"一起煮,兩天一次,腰不酸腿不軟,腎臟也重返年輕。
是不是有小夥伴心動了呢,這個"它"就是海帶,雞蛋跟海帶是可以一起煮的,就像雞蛋菜花湯一樣,海帶含有豐富的碘,能促進人的新陳代謝。
跟小編一起來看看,要怎麼製作吧,用雞蛋和海帶,製作雞蛋海帶湯,首先我們要把海帶洗乾淨切成小段,放到熱水中焯水,焯好後撈出來備用,在用蔥花爆鍋,在把海帶放進去炒,放入食鹽,在倒入適量的清水,用大火燒開。
在這個時候我們製作雞蛋,把雞蛋打散放入一點的鹽,花椒,料酒攪拌均勻,等鍋燒開後把雞蛋轉著圈的倒入鍋中,這樣可以讓蛋花更加的均勻,出來的時候會很好看,等雞蛋凝固的時候,在輕輕的攪拌湯,嘗一下鹹淡,要是淡就在放入一點鹽,就可以出鍋了。
雞蛋和海帶互相不衝突,長期食用海帶還有溫補腎氣的作用,要是有小夥伴喜歡,就試著做一下吧!