節氣|金秋送爽寒露至,溫潤強身健體時
admin
2021-10-08 19:11:16

原標題:節氣|金秋送爽寒露至,溫潤強身健體時

10月8日迎來二十四節氣之寒露,正如曆書記載:"鬥指寒甲為寒露,斯時露寒而冷,將欲凝結,故名寒露"。此時太陽直射點於南半球繼續南移,我國所處的北半球的陽光照射角度已明顯傾斜,地面所接收到的熱量較於夏季顯著减少,氣溫下降幅度逐漸增大。氣溫降得快是寒露時期的特點,尤其一場秋雨過後,更能讓人感受秋季的凉意。不過風雨天氣大多維持時間不長,受冷高壓的影響,白天往往秋高氣爽,適宜進行體育鍛煉。寒露時期氣候以凉爽乾燥為主,此時養生調理當以溫暖潤燥,強身健體為重點。

秋涼添衣莫露脚

寒露過後,冷空氣的勢力範圍繼續擴大,北方地區已普遍進入深秋。"吃了寒露飯,少見單衣漢",南方地區氣溫降幅也逐漸加大,換季穿衣最好厚薄搭配,體力勞動者注意不要赤膊露身工作,女士們也當注意不要穿無袖、露背、露臍或短裙熱褲等凉爽夏裝以防受凉感冒。廣東流傳著"寒露過三朝,過水要尋橋"的諺語,指的是寒露時節涼氣襲人,不能再像往常一樣赤脚趟水過河或下田了。"寒露脚不露",此時日常起居應儘量少穿凉鞋,體弱及平素畏寒怕冷之人應當注意穿上能覆蓋踝關節的襪子以護陽保暖,以免寒從足底生。

人的雙腳是距離心臟最遠的部位,人於行走時隨著足部肌肉運動、血管收縮舒張,把血液"泵"回心臟,因而雙腳又被譽為"人的第二心臟",與健康關係密切。雙足為肢體末端,血液迴圈較差,且由於足部脂肪層很薄,血管分佈相對錶淺,熱量散失快,因而很容易受到寒冷刺激影響。有研究表明足部受凉能反射性引起上呼吸道黏膜血管收縮,降低人體的免疫力,新增病原微生物的感染風險。因而寒露開始尤當注重足部保暖,建議晚上用熱水泡脚,素體怕冷之人更可用艾葉、花椒、當歸等藥材煮水沐足,能起到很好的溫經通絡、卻病延年的效果。

飲食溫潤禦凉燥

秋分節氣過後,自然界陽消陰長的趨勢更加明顯,暮秋之凉燥氣候越加顯著。飲食調養應當注重選擇溫和或溫暖柔潤之品以防凉燥之邪損陽傷陰。"燥性則幹",對素體陰虛有熱常有口乾舌燥、口瘡粉刺、午後潮熱、陰虛盜汗、大便幹結之人,宜少吃牛肉、羊肉、狗肉等大熱峻補之品,否則燥邪與熱邪兩陽相結,容易加重陰虛燥熱症狀。而素體陽氣偏虛、惡風怕冷、手足不溫、口淡不渴或喜熱飲之人,應當忌食苦瓜、西瓜、綠豆等苦寒之品以免損傷脾胃陽氣。

核桃、板栗、枸杞、山藥、黑豆、黑芝麻等藥食兩用之品,内容偏溫,或補脾健胃、或脾腎雙補、或養肺平肝,或潤肺燥、或潤腸燥,可在煲湯或煮粥時適當加入,並根據個人體質差异,靈活加减,對身體大有裨益。蜂蜜味甘性平,屬溫和滋潤之品,具有很好的養顏、潤肺、清腸、益胃的功效,最宜秋天乾燥的氣候服食。《本草綱目》記載蜂蜜能"除眾病,合百藥,久服强智輕身,不饑不老,延年益壽",是天然的養生保健品中之上品。用水沖服,或兌入牛奶、豆漿,但水溫不宜過高,否則容易破壞蜂蜜的營養物質。因蜜蜂含糖,糖尿病患者應慎服。過敏體質者尤其是對花粉過敏者,也應避免進食。

秋蟹嘗鮮有講究

螃蟹味道鮮美,營養豐富,向來備受"吃貨"青睞。"秋風起,蟹脚癢;菊花開,聞蟹來",我國素有在秋風漸起之時品蟹嘗鮮的傳統。雖然一年四季都能吃到螃蟹,但是秋天才是螃蟹最好吃的季節,更有美食家說"吃螃蟹是秋天最為隆重的事"。寒露節氣來臨,恰好開始步入農曆9月,正是蟹肥膏紅、肉嫩味美之時,但如果"不會吃",很可能會對健康造成損害。

首先,死蟹絕對不能吃。由於螃蟹死後體內的組氨酸經過細菌分解後會產生大量組胺,即使煮熟也不能破壞。組胺會引起過敏性食物中毒,導致頭暈頭痛、胸悶、心悸、氣促,或出現蕁麻疹、哮喘等症狀。其次,螃蟹性寒,多食易傷脾陽,而生薑、紫蘇性溫,具有散寒和胃、解毒的功效,可於烹調時適當搭配;煮蟹時亦宜加入食醋調味,除殺菌外還能破壞蟹中的組胺,既提鮮,又健康。此外,螃蟹為高蛋白、高膽固醇食物,多吃不利於消化,感冒發熱、肝炎、胃痛、腹瀉之人宜飲食清淡不宜吃蟹;膽囊炎、膽結石等疾病形成與膽固醇過高及代謝障礙有關亦不宜吃蟹;患有冠心病、高血壓、高血脂等心血管疾病的病人或有濕疹、皮炎、癬症、瘡毒等病人多吃容易加重病情,因而也不宜吃螃蟹;過敏體質之人忌吃螃蟹。

登高强身調心肺

金秋十月,寒露時節恰逢重陽,重陽節又名"踏秋""登高節",某些地方還有賞菊花、插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等風俗,是秋天裡重要的傳統節日之一。

秋風送爽,重陽前後許多人會選擇出遊賞秋、登高遠眺。登高活動能新增人體的肺活量,有助於增强心臟等內臟器官功能,並使肢體肌肉都得到很好的鍛煉,可增強體質,提高機體免疫力。對於平時工作壓力較大的都市人群,尤其是久坐伏案的上班一族來說,於週末閒暇之餘登高暢遊更能調節緊張的情緒,在感受大自然美麗景色的同時,達到放鬆身心、調暢情志、強健體魄的目的。

登山好處多多,不過出發前必須充分做好準備工作,以免登山時發生意外。登山最好穿登山鞋或運動鞋,還可以帶登山杖,既省力又安全。登山時注意隨身攜帶飲用水和幹毛巾,出汗應及時擦乾,脫减衣物時要避免當風受凉。登山速度不宜過快,並適時休息,保持體力。登山時應選擇寬闊平穩的路徑行走,下山時速度也不宜過快,以免脚下失穩關節扭傷或摔倒損傷。登山是一項較强的體力活動,對心肺及下肢關節功能的要求較高,年老體弱、關節不利之人應儘量避免登山活動。

寒露沐足方

1、失眠沐足方

藥材:玫瑰花10克,酸棗仁30克,石菖蒲30克,遠志30克。

功效:除煩解鬱,養血安神。適合肝鬱血虛、難寐易醒之人。

2、痛經沐足方

藥材:小茴香20克,香附10克,益母草30克,當歸20克。

功效:活血理氣,散寒止痛。適合既往月經血塊多、少腹冷痛、寒凝血瘀之非經期的婦女,月經期間暫不宜沐足。

3、關節疼痛沐足方

藥材:花椒20克,獨活20克,牛膝15克,杜仲15克,雞血藤30克。

功效:祛濕散寒,活血止痛。適合寒濕閉阻脈絡、腰膝冷痛之人。

4、溫經祛寒沐足方

藥材:艾葉30克,花椒30克,桂枝30克,生薑30克。

功效:溫經祛寒,活血通絡。適合畏寒喜暖、手足冰涼之人。

沐足方法:

進行中藥沐足前,需將藥材放入藥煲中加水3000毫升煎取汁1000毫升,將藥汁倒入沐足桶中,加水兌開,至水溫約45℃為宜,浸泡雙足,水位應超過脚踝關節10釐米,可配合足部按摩,並另備熱水壺,適時加入熱水保持水溫。沐足時間一般不超過30分鐘,沐足後應立即擦乾雙腳,並注意足部保暖。有心臟病或素體虛弱者,沐足時間一般不宜超過10分鐘。糖尿病人末梢感覺較差,沐足時應注意水溫情况,以免燙傷。凡足部皮膚有瘡瘍、皮疹、外傷者,不宜沐足。

相关内容

热门资讯

于一杯茶中,读懂千年文脉与时代... 12月18日,保山学院2023级新闻学专业学生走进云南省保山市腾冲市高黎贡山茶博园,开展参观学习。他...
以茶护青山 用叶助发展 12月18日,保山学院2023级新闻学班学生前往云南省保山市腾冲市高黎贡山生态茶业有限责任公司见习实...
热饭才是冬天的顶流:一口温暖,... 随着寒潮席卷全国,气温骤降,人们对温暖的渴望愈发强烈。在众多冬日取暖方式中,热饭凭借其独特的魅力,成...
元旦来临,分享五道家常待客菜,... 元旦佳节即将来临,亲朋好友欢聚一堂,一顿丰盛的家常待客宴必不可少。今天就为大家分享五道荤素齐全、好吃...
香!梧桐树乡“妈妈油香”美食大... 12月26日,梧桐树乡“妈妈的家常菜”系列之“妈妈油香”美食大赛在陶家圈村新时代文明实践站热闹启幕。...