
(無酒不成席?提醒:假期聚餐,對於這4類人,萬萬不能勸酒!)
俗話說:無酒不成席。
自古以來,酒幾乎成為宴席上不可或缺的一道菜,尤其是逢年過節,總會有很多人喝點小酒,襯托氣氛。
尤其是假期聚餐,少不了都會在酒桌上"見真情":感情深,一口悶;感情淺,舔一舔。
雖說很多人都知道喝酒傷身,但往往在假期時就招架不住那些勸酒。
然而,有些人就真的不能喝酒,在過節的時候還真千萬別勸他們喝。

第一,短期內服用了頭孢類藥物的人
頭孢類藥物會和酒精互相作用,引起"雙硫侖樣反應"。
如果一個人在吃了頭孢類藥物以後再飲酒,在酒後0.2 ~ 1個小時左右,可能就會出現視力下降、臉紅、胸悶、呼吸困難、頭暈、心悸、噁心、嘔吐等症狀。
這時候如果不及時送醫或者是繼續飲酒,那就可能使情况惡化,甚至喪命。
如果正在服用帶"頭孢"二字的藥、部分帶"硝唑"二字的藥物後,千萬別喝酒。

第二,孕婦、哺乳期女性和孩子
研究表明孕婦在孕期長時間或者過量喝酒,可能導致肚子裏的胎兒患上"酒精綜合征",可能會導致胎兒的身體發育出現缺陷、影響智力或產生認知障礙。
處在哺乳期的女性也不能喝酒,因為酒精會跟隨血液進入乳汁,嬰兒的身體各項機能還沒有發育完全,喝了含酒精的乳汁之後可能會影響大腦和身體器官的發育。
小孩同理也是,身體處於發育期,飲酒會使身體發育遲緩,如果過量飲酒也可能導致癡呆。

第三,酒後容易臉紅的人
酒桌上有一個悖論就是"喝酒臉紅的人解酒快、能喝",喝酒臉紅並沒有科學依據可以證明這個人很能喝。
恰恰相反,喝酒臉紅並不是什麼好現象,乙醇在人體內需要一些酶進行代謝。
據不完全統計顯示,有近一半數的中國人先天性的身體缺乏這種酶,就會導致乙醛在體內的代謝不順暢,體內乙醇堆積過多的話就會作用於中樞神經導致神經麻痹,作用於血液,就引起臉紅,讓人出現頭暈、噁心等不良反應。
但這並不代表喝酒不臉紅的人就可以放心大膽地喝酒了,不論什麼體質,過量飲酒都會對身體健康造成危害,所以還是要適量飲酒。

第四,肝功能不好的人
喝酒傷肝,這個常識大家肯定都知道。
肝是代謝酒精的重要器官,過量飲酒就會導致肝臟疲憊不堪,對身體造成一定的損傷。情况好點的可能只是,轉氨酶含量增高。
嚴重的情况就會導致肝細胞纖維化,這是一種不可逆轉的損傷,久而久之肝臟失去彈性,就會形成肝硬化。
此時如果還不戒酒的話,很有可能就會引發肝癌。酒桌上如果有肝功能不好的人儘量不要讓他飲酒。

另外在喝酒時,還注意2個誤區
1、酒量可以練出來
一個人能不能喝酒早就已經被基因決定了,如果體內乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶的活性高,那麼自然能够多喝一些酒。
對於酒量不行的人,多喝酒只會加重肝臟的損傷,而酒精對臟器所產生的傷害是不可逆的,所以多喝酒練習的不是酒量,而是損害健康。
2、濃茶能够醒酒
酒精在進入人體以後,只能是慢慢轉化、代謝,然後通過腎臟排出。
喝酒以後喝濃茶,會使還沒有氧化的乙醛過早地進入到腎臟內,會損傷到腎臟。並且濃茶中咖啡因的含量很高,會加重心臟的負擔,導致喝酒的人出現心律失常或是心功能不全的情况。

當然,對於其他人,喝酒也需要適量。
所謂的適量,指的是男性每天喝1-2份酒精,女性每天喝1份酒精。
這一份酒精的量,大概是355ml的啤酒,或者148ml的葡萄酒,以及44ml的烈酒。
總之一句---酒,少喝點吧!

參考文獻:
【1】Mayo Clinic. Fetal alcohol syndrome. 2014.
【2】HealthLinkBC. Healthy Eating Guidelines for Food Safety during Pregnancy. 2014.