原創 玉米麵裏加1袋牛奶，手不粘面，簡單一做，比蛋糕麵包還好吃
今天想跟大家分享一道玉米麵發糕的做法，好吃不上火！
發糕其實是糕點中最容易做的，不用動手和麵揉面，也不需要用到烤箱，只要家裡有鍋就能做。比做蛋糕，麵包，包子，花卷要省事的多。
今天小編為了幫助更多的人將玉米麵發糕做好，把詳細的做法和訣竅以圖文的形式告訴大家，如法炮製，包您成功，而且做出來的玉米麵發糕，蓬鬆暄軟，香甜可口，不塌陷，不粘牙非常的好吃。一起來看看吧！
【玉米麵發糕】
食材：玉米麵150克，1袋牛奶，麵粉150克，2個雞蛋，5克酵母，25克白糖，蔓越莓
詳細步驟：
第一步要把需要的食材準備好。然後取一個乾淨的盆，把玉米麵，麵粉，白糖，酵母依次倒入，用筷子攪勻。（白糖的量是可以根據自己口感來定的，喜歡吃甜的話可以多放一些糖，還有一點是，想要發糕吃起來不粘牙，玉米麵的量跟麵粉的量要1:1）
攪勻後，把準備好的2個雞蛋打入。
再把牛奶也倒入，倒牛奶的時候最好邊倒邊攪，最後攪成沒有乾粉的玉米麵糊就可以了。
麵糊這步完成後，接著取3個小碗，把每個小碗裏都刷上一層玉米油防粘。刷好後，把攪好的玉米麵糊倒上，倒7分滿就可以了。然後放進蒸屜裏，蓋上鍋蓋，醒發30分鐘。
30分鐘到了，揭開鍋蓋，看！玉米麵糊發起來了，這時不需要去攪拌什麼的，為了更好看更好吃，在上面撒上一些蔓越莓。
好了，一切準備工作都完成了，現在只需要最後一步上鍋蒸熟就搞定了。這裡小編要說一下，蒸發糕的時候，需要把水燒開後下鍋蒸，然後用中火蒸30分鐘，蒸好後，關火，還需要再燜5分鐘，這樣蒸出來的發糕才不會塌陷。
這道玉米麵發糕就做好了，掰開一個來看看啊，看到了嗎？裡面的孔發的不錯吧，然後用手再擠壓一下，哇塞很有彈性唉。再嘗一口試試啊，嗯，有玉米麵的清香，還有濃濃的牛奶味，還有蔓越莓的酸甜，特別的鬆軟有嚼勁，一點都不粘牙，非常的好吃！喜歡吃發糕的朋友一定要試試哦！
那今天就分享到這裡了，大家學會了嗎？
結束語：每一篇文章，小編都不會馬虎，都是用盡了心思、收集資料、冥思苦想創作出來的。今天小編帶來的這篇文章就到此結束了，但是相信小編與閱讀到這篇文章的緣分並不會囙此結束。同時也懇請閱讀到這篇文章，抬起你們尊貴的金手，為小編在文章的下麵點點贊，如果各位對小編給予了肯定，各位也可以給小編點點關注，讓小編繼續有這份榮幸.當然在這裡小編也祝福各位天天開心，萬事如意！