原創 這道早餐餅,我家三天兩頭就吃,不揉面不擀面,比饅頭油條好吃
admin
2021-10-10 05:57:40

原標題:這道早餐餅,我家三天兩頭就吃,不揉面不擀面,比饅頭油條好吃

這道早餐餅,我家三天兩頭就吃,不揉面不擀面,比饅頭油條好吃。

一日三餐最不可疏忽的就是早餐了,只要沒吃早餐總覺得哪都不順,沒心情做任何事。今天推薦的這道早餐餅好吃又營養,做法簡單又快速,吃著柔軟勁道,凉了也不硬,我們全家都很喜歡吃。原材料也很簡單。現在就把詳細的做法介紹給大家,喜歡的朋友看看,有時間做一點嘗嘗吧!

【糖餅】

食材:320克麵粉,3克酵母,15克白糖,250毫升溫水,50克黑芝麻

詳細步驟:

盆裏倒入300克麵粉,還有20克麵粉備用,再倒入3克酵母,5克白糖,然後攪勻。

攪勻後,用250毫升的溫水和麵,溫水邊倒邊攪,攪成這樣比較濃稠的麵糊。然後封上保鮮膜,發酵1小時。

1小時到了,面也發好了,發了滿滿的一大碗。(或者頭一天晚上就把面攪好,放進冰柜冷藏發酵,第二天早上醒來,就可以開始烙啦,方便又快捷。)

發好的面上面撒上一層幹麵粉,案板上也撒上一層幹麵粉,取出麵糊,直接整理成長條,然後用刀切成大小相等的劑子。

然後來調餡:往裏倒入剩下的20克麵粉,再加入10克白糖,50克黑熟芝麻,攪勻。

取一個劑子,用手按扁,包上調好的白糖餡,像包子一樣包好,然後收口。

一依次全部做好,封上保鮮膜,2次醒發5分鐘。醒好後,鍋裏刷油,放上餅壓扁。然後在餅上面也刷上一層油。

一面烙至金黃,再翻一面也烙至金黃。就可以出鍋了。

香甜酥軟的糖餅就做好了。

結束語:每一篇文章,小編都不會馬虎,都是用盡了心思、收集資料、冥思苦想創作出來的。今天小編帶來的這篇文章就到此結束了,但是相信小編與閱讀到這篇文章的緣分並不會囙此結束。同時也懇請閱讀到這篇文章,抬起你們尊貴的金手,為小編在文章的下麵點點贊,如果各位對小編給予了肯定,各位也可以給小編點點關注,讓小編繼續有這份榮幸.當然在這裡小編也祝福各位天天開心,萬事如意!

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