原創 自從學會黃瓜這做法，隔三差五就吃，不炒菜不凉拌，上桌搶著吃
自從學會黃瓜這做法，隔三差五就吃，不炒菜不凉拌，上桌搶著吃！
黃瓜是夏季的應季蔬菜，它還含有維他命c、胡蘿蔔素、蛋白質、鈣、鐵、磷等一些我們人體必需的一些營養物質。通過研究發現，除了以上這些東西外，鮮黃瓜中還含有一種叫做丙醇二酸的物質，它能够抑制我們體內糖類轉化為脂肪，從而具有减肥的作用。因為黃瓜中水分特別高，還含有纖維素，它能够有效的促進我們腸道中一些腐敗食物的排泄，降低我們人體內的膽固醇。黃瓜中的維他命c能够保護我們的牙齒，清除我們體內的一些自由基，從而起到預防動脈硬化，保護肝臟的作用。它除了以上功能，還能够促進我們身體的新陳代謝，還能預防便秘、清熱利尿。一句話，吃黃瓜，好處多多。
黃瓜它吃的方法也是非常多的，除了凉拌，炒菜，生吃，醃制之外還可以這樣吃，把黃瓜切成塊，加入2個雞蛋，放進料理機裏榨成汁，再加麵粉攪一攪，烙成餅，又清香又營養又好吃。當早餐吃特別棒。能分分鐘震撼你的味蕾！趕緊一起試試吧！
【黃瓜發面餅】
食材：2根黃瓜，2個雞蛋，3克酵母，200克麵粉，葡萄乾，紅棗，黑芝麻
詳細步驟：
先把黃瓜清洗乾淨，切成塊，裝進碗裏。取一個小碗打入2個雞蛋，再用筷子打散，然後把蛋液倒進黃瓜片攪勻。
攪勻後倒進料理機裏，（黃瓜的水分比較多，就不用加水了。）打成黃瓜汁，然後把打好的黃瓜汁倒進碗裏（差不多有400毫升的黃瓜汁。）加入3克酵母，用筷子攪至酵母融化。
再倒入200克麵粉，普通麵粉就可以。繼續用筷子攪拌，攪至成沒有幹麵粉，比較粘稠的麵糊就可以了。然後用保鮮膜封住，發酵一個小時。（當早餐的話，可以晚上將麵糊調好，封上保鮮膜，放進冰柜裏冷藏，冷發酵一個晚上，第二天起床直接上鍋烙就可以了，特別省事。不會耽誤上班時間）
為了口感更好，再加點葡萄乾和紅棗，所以利用發麵的時間，把準備好的葡萄乾和紅棗都用清水沖洗乾淨，然後把紅棗去核，切成紅棗粒，把葡萄乾也切成粒，裝進碗裏備用。
1小時後，面發好了，看，已經發到原來的2倍大了。
然後把切碎的紅棗和葡萄乾都倒入，翻拌均勻就可以了。
電餅鐺先刷油不開火，把翻拌好的麵糊倒入，攤平。然後均勻的撒上黑芝麻，再在面餅上面淋上少許的油。
然後蓋上蓋子，開火，燜5分鐘，5分鐘後翻面烙另一面。再蓋上蓋子燜5分鐘，然後兩面都烙成焦黃，就可以出鍋了。
然後用刀切成菱形的小塊就可以吃了，一口一小塊，有黃瓜的清香，還伴隨紅棗的棗香還有葡萄乾的酸甜，特別的鬆軟，好吃極了。比韭菜餅，雞蛋餅還好吃。不信的話可以試試哦！一定不會讓你失望的。
結束語：每一篇文章，小編都不會馬虎，都是用盡了心思、收集資料、冥思苦想創作出來的。今天小編帶來的這篇文章就到此結束了，但是相信小編與閱讀到這篇文章的緣分並不會囙此結束。同時也懇請閱讀到這篇文章，抬起你們尊貴的金手，為小編在文章的下麵點點贊，如果各位對小編給予了肯定，各位也可以給小編點點關注，讓小編繼續有這份榮幸.當然在這裡小編也祝福各位天天開心，萬事如意！