吃火鍋，最常見的5種“人造垃圾食品”，你管住嘴了沒有？ _營養健康

吃火鍋，最常見的5種“人造垃圾食品”，你管住嘴了沒有？

admin

2021-10-12 13:36:22

天氣越來越冷了，火鍋局應該走起吧，天熱的時候都不忘吃這麼美味的食物，天冷的時候更得多吃呢，火鍋這一美食，不僅味道好，吃完一身也是熱乎乎的，相當不錯，不過，我們去吃火鍋的時候得注意得注意了，就是在點菜的時候可別瞎點，尤其是肉類食材，現在可太多造假的，像以下這5種就是常見的"人造垃圾食品"，你管住嘴了沒有？

1、肥牛卷

吃火鍋，有不少人都不會少點肥牛卷或是肥羊卷這些的，不過現在很多肥牛卷都是摻入羔牛肉進行製作的，這種羔牛肉是不值錢的，要麼就是往牛肉裡面注水，之後再按照肥瘦的比例排列起來，這樣的合成肉吃著對身體影響不好，是個聰明人的話就少點。

2、牛肉丸

你以為火鍋店裏的牛肉丸子就是純肉製成的？實際上，這些丸子都是凍品，裡面一點牛肉的成分都沒有，都是用澱粉和一些香精混合而成的，頂多就往裏摻了點雞鴨猪肉而已，價格高，吃著一點營養都沒。

3、鴨血

我們都知道，鴨血的味道好，口感也比較嫩滑，但是它的數量是很少的，想一想火鍋店裏怎能做到供給量足的，那是因為大多都是用其他動物的血代替製成的，再往裏摻入一些膨脹劑，這樣鴨血就能供貨不斷了。

4、蟹棒

不知大家吃蟹棒的時候有沒有察覺，蟹棒的口感很Q彈，那是因為它是用澱粉和食用膠製成的，只不過往裏摻了點蟹粉，所以吃起來的味道就很鮮的感覺，這可不值得大家多吃，可長點心吧。

5、脆皮腸

這一食材是連肉帶骨攪成肉泥製成的，至於用的是什麼肉，咱也不清楚，來源不明，所以這樣的食材，其食品安全是十分令人堪憂的，還是少吃吧，能不吃就不點。

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