用它代替晚餐，美味又可口，多吃不長胖，越吃越瘦，小肚子平坦了 _營養健康

admin

2021-10-14 06:34:13

想必减肥這個詞，是每天出現頻率最高的詞了，是呀，胖人穿啥都不好看，好看的衣服都是給瘦人準備的，生活中不缺要减肥的人，缺的是有毅力堅持减肥的人，今天呢，小饞貓要為大家帶來的美食，則是蒜蓉抱子甘藍。用它代替晚餐，美味又可口，多吃不長胖，越吃越瘦，小肚子平坦了。

綠色的蔬菜很多，而抱子甘藍就是其中的一個，小小的一枚很是可愛，像極了捲心菜，味道很清爽，營養豐富，抱子甘藍的價格要高一些，减肥的人不妨多吃一些，這次用蒜末和抱子甘藍一起炒，十分的好吃，做法還很簡單，下麵，詳細的為大家介紹下它的做法。

做這道菜之前呢，我們先把主要的食材準備下，抱子甘藍一把，鹽適量，雞精少許，大蒜一頭，生抽適量，食用油適量。

1，首先呢，要把買回來的抱子甘藍，放在淡鹽水中浸泡10分鐘左右，瀝水後，放在沸水中焯水。

2，緊接著，將備好的大蒜洗洗乾淨，切成顆粒狀。

3，起鍋後，倒上適量的食用油，油溫高了後，放上大蒜進去，炒出蒜香味道。

4，這個時候，將抱子甘藍放進去，快速的翻炒，加上鹽，雞精進去，生抽，食材入味後，就能關火裝盤了。

抱子甘藍外表碧綠清脆，吃起來很嫩很鮮美，是不可多得的美食，加上蒜末一起炒，有清熱解毒，潤燥護眼的功效，喜歡的話不妨多吃些，還能幫助促進食欲，提高免疫力等。

另外，抱子甘藍的吃法多，像炒，凉拌，烤或者煎等，也可以當成减肥餐，抱子甘藍中的胡蘿蔔素豐富，對眼睛很好，幫助視力變得清晰，還能吸附腸道中的毒素，對降壓排毒有很好的功效。