冬季雖然冷,時令菜倒不少,除了新鮮的蘿蔔,白菜,還有碧綠的茼蒿,藜蒿等,都是營養豐富,口感極佳的食材,今天呢,小饞貓主要介紹是貢菜,大家吃過嗎,一道色香味俱全的美食,脫水蔬菜,營養價值很高,用肉和貢菜一起炒,特別的美味清爽。

這菜遇到多買10斤,軟化血管,美味下飯,體重不過百,腸道變通暢。貢菜的口感很清脆,熱炒,凉拌,涮都是餐桌的美味佳餚,自身很清爽,加上肉絲炒的話,又能吸收肉絲的油膩,促進消化等,貢菜炒肉絲這道菜吃起來美味,做法很簡單,下麵,詳細的為大家介紹下做法。

做這道菜之前呢,我們要把主要的食材準備好,貢菜一把,鹽適量,五花肉一塊,食用油適量,雞精少許,大蒜適量,生抽適量。
1,首先,貢菜要提前三個小時泡發,等到泡軟後,再用清水沖洗下,切成小段即可。
2,這個時候,要把五花肉洗乾淨,切成肉絲形狀,大蒜洗淨,切成顆粒狀。

3,鍋中倒上食用油,將大蒜放進去,激發香味,再把肉絲放進去,快速的翻炒。
4,最後,再把貢菜放鍋中,用旺火快速的炒,直到食材斷生後,放生抽,鹽,雞精進去,食材入味,就能裝盤了。

這道貢菜炒肉絲大家學會了嗎,一道很普通的家常菜,吃起來很脆嫩,對身體又好,能够給身體補充營養物質,將體內的油脂吸附出來,又能降低體重。

另外,貢菜歷史很悠久,在以前就備受人們的青睞,自身的胺基酸,礦物質等,有助於减脂健胃,有利於食欲的提高,還能幫助减少脂肪,起到瘦身瘦腰的功效。