原創 秋分後多吃它，被人們稱為“天然安眠藥”多吃每天睡到自然醒
秋分後多吃它，被人們稱為"天然安眠藥"多吃每天睡到自然醒！ 時間過得真快今天就是二十四節氣中的秋分，秋分也被人們稱為"豐收節"是農民豐收的季節，這個時候會有很多的水果，莊家，蔬菜進入豐收的時節，也是最後能吃到的季節，因為進入秋季很多蔬菜都已經進入最後的時期，但是今天小編要介紹的這種食材， 現在正是時候吃，就是新鮮的蓮子。
進入秋季之後就意味著一天中我們白天的時間會縮短，黑夜會變長，在這慢慢長夜中，有很多人會半夜醒來，或者一直睡不著覺，就會有失眠的困擾，失眠對於我們的身體會有很多的不好的影響的，當然也會影響我們第二天的工作， 那麼小編今天要說的蓮子就是被人們稱為"天然安眠藥"的一種食材。
現在正是我們這裡採摘蓮子的時候，小編一大早就去市場買了一些，每次遇到小編就會多買一些，今天一下買了十斤，因為大家都知道蓮子不光新鮮的時候很好吃，曬乾的拿來煲湯也很好，但是新鮮蓮子中的一些營養成分還能調節神經，提高神經元功功能， 它們能鎮靜安神也能預防緩解失眠。
新鮮的蓮子很多人也會拿來煲湯，但是今天小編來教大家一種不一樣的做法，做法很新鮮，但是很簡單，這樣做的人不多，但是小編覺得這種吃法能有效的保持蓮子的營養和功效不被破壞，首先把買回來的蓮子清洗乾淨，不要去掉外面的殼， 只要在外殼上面劃上十字刀就可以了。
接著熱鍋燒油，在鍋裡面放上蒜末。 辣椒，翻炒出香味，然後把弄好的蓮子倒在裡面翻炒，這個時候可以在裡面加上一些自己喜歡的調味料，但是不要太多，要保證蓮子的清淡。
小火慢炒幾分鐘後就能看到蓮子的外殼會自動崩開，這個時候就可以出鍋啦，出鍋的蓮子吃起來口感清脆，味道獨特，很好吃，雖然裡面的蓮子心會有稍許的苦味，但是很淡，也很好吃，而且蓮子心還有清熱去火的功效，多吃對我們身體有好處。 秋分後多吃它，被人們稱為"天然安眠藥"多吃每天睡到自然醒