原創 一個紅薯加一個雞蛋，簡單攪一攪，蒸一蒸，比蛋糕還好吃！
一個紅薯加一個雞蛋，簡單攪一攪，蒸一蒸，比蛋糕還好吃！
紅薯可以說是我們最常見的一種食物，紅薯的營養價值是非常高，而且味道更是非常的美味。 尤其是天冷的時候，很多人基本上都會將紅薯烤著吃，或者是將紅薯煮成粥喝，紅薯不管怎麼吃都是非常美味的，經常吃紅薯的話，不僅暖胃，而且更是暖心。
對於紅薯的吃法來說，它的吃法有很多種，今天跟大家分享一個紅薯加一個雞蛋，簡單攪一攪，蒸一蒸，比蛋糕還好吃！ 其實我們可以將紅薯做成紅薯小麵包吃，是一個不錯的選擇，加上雞蛋和蜂蜜一起吃的話，更是非常的美味，又是孩子們的最愛。
現在我將紅薯小麵包的做法教給你們，一定要收藏好！ 首先我們先將紅薯去皮，清洗乾淨之後切成薄片放入蒸鍋中，蒸上15分鐘，然後再將蒸好後的紅薯片放入碗中搗成泥，後裡面再加入雞蛋，高筋麵粉，簡單的攪拌成絮狀之後揉成麵團。 然後加上一層保鮮膜進行發酵至兩倍大。
之後再將發酵後的麵團搓成長條，分成大小均勻的劑子，再將劑子搓圓，擀成牛蛇狀，之後再慢慢地卷起來，放入平底鍋中，當然平底鍋一定要提前刷上一層油，之後上面撒上一層幹麵粉，白糖和芝麻，然後蓋上鍋蓋，等待第2次發酵，第2次發酵的時候， 我們只需要發酵20分鐘就可以了。
之後再準備一個乾淨的碗裡面加入雞蛋，裡面再加入蜂蜜水，攪拌均勻之後，將發酵後的面餅上面刷上一層雞蛋液，之後蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵。 聽到一聲響之後，掀開鍋蓋上面再刷上一層雞蛋液。 之後再次的加上一層雞蛋液，再次地按下煮飯鍵，再一次聽到一聲響之後就可以了，這個時候千萬不要忙於掀開鍋蓋，讓紅薯麵包在鍋中燜上5分鐘。 這樣做出來的紅薯麵包不塌陷，味道好，一個紅薯加一個雞蛋，簡單攪一攪，蒸一蒸，比蛋糕還好吃！ 你們有沒有吃過紅薯麵包呢？