原創在家做紅燒肉時，水換成“它”，出鍋時，滿屋飄香！一大盤不够吃 _營養健康

admin

2021-10-24 07:33:17

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在家做紅燒肉時，水換成"它"，出鍋時，滿屋飄香！一大盤不够吃！

紅燒肉可以說是每個人最喜歡吃的一種食物，每次吃米飯的時候，我基本上都會做上紅燒肉這道菜，由於紅燒肉的做法有很多種，所以每個人烹飪出來的紅燒肉味道更是不一樣，經常我們在吃紅燒肉的時候，基本上都是用水燉了。其實我們在燉紅燒肉的時候，可以將水換成"它"。

我們在做紅燒肉的時候，基本上都是選擇五花肉來做的，今天跟大家分享在家做紅燒肉時，水換成"它"，出鍋時，滿屋飄香！一大盤不够吃！喜歡吃紅燒肉的朋友們一起往下看，現在我將紅燒肉的正確做法教給你們，一定要收藏好。

首先我們準備的資料就是，五花肉，千張豆腐，葱。生薑，八角，桂皮，鹽，料酒，生抽，醬油和可樂，首先我們先將從清洗乾淨之後打成結，生薑切成片，鍋中加入適量的水。沾濕乾淨的五花肉放入鍋中，然後裡面加入料酒，葱結和薑片。大火煮開之後轉為中火，煮上12分鐘。

五花肉煮熟之後，將千張豆腐切成長方形，然後卷成長條，打成一個結備用，之後再將煮熟後的五花肉，等待放溫之後，切成大小均勻的塊。準備一個乾淨的炒鍋。將五花肉放入鍋中，用小火炒出油脂，裡面加入桂皮，八角，生抽，醬油，翻炒均勻。之後裡面再加入適量的可樂。可樂一定要淹沒五花肉。

大火煮開之後轉為小火。用小火燉上55分鐘之後，裡面再加入千張豆腐，煮上10分鐘之後，裡面再加入適量的鹽，攪拌均勻，大火收汁就可以了。在家做紅燒肉時，水換成可樂，出鍋時，滿屋飄香！一大盤不够吃！你們喜歡吃可樂紅燒肉嗎？