原創黑米別再傻傻煮粥了，筷子攪一攪，香甜軟糯不上火，早知早受益！ _營養健康

原創黑米別再傻傻煮粥了，筷子攪一攪，香甜軟糯不上火，早知早受益！

admin

2021-10-25 08:19:35

黑米別再傻傻煮粥了，筷子攪一攪，香甜軟糯不上火，早知早受益！黑米可以說是我們最常見的一種食物，它的味道確實是非常美味，而且營養價值也是非常的高，經常吃的話對於我們的皮膚也是非常好的，而且身體更是越吃越健康，大家發現沒有量販店中的黑米價格也是非常的實惠，每個家庭都能接受得了。

現在天氣是越來越冷，很多人基本上都會將黑米放入鍋中煮一下，然後做成黑米粥，當然我們都知道，做成黑米粥，確實是不錯，但是很多人都會吃膩，今天給大家分享的就是黑米別再傻傻煮粥了，筷子攪一攪，香甜軟糯不上火，早知早受益！感興趣的朋友們一起往上看。

那就是將黑米做成黑米發糕，黑米發糕好吃又營養，而且我們在吃的時候更是越嚼越香，切開後孩子都是搶著吃的。而且經常吃給你的話，對於清肝潤腸效果都是非常好，而且經常吃的話，對於健脾養胃效果也是非常好的，黑米做成黑米發糕，不僅香甜軟糯，而且更是好吃不上火。

做黑米發糕，我們只需要準備麵粉，牛奶和黑米就可以了，先將黑米洗乾淨，然後放入碗中進行浸泡一晚上，第2天的時候再將黑米煮熟，我們在煮黑米的時候，裡面可以加入白糖，然後再將煮好後的黑米放入料理機中，攪拌成玉黑米糊，然後再倒入乾淨的容器中。

裡面再加入麵粉和酵母，裡面再加個牛奶，攪拌成糊狀的時候，加上保鮮膜進行發酵至2倍大，然後再將發酵後的黑米麵糊，倒入乾淨的模具中，然後用大火蒸上半個小時，然後將火關掉之後，不要忙著掀開鍋蓋，讓發糕在鍋中燜上10分鐘。這樣做出來的黑米發糕不塌陷，香甜軟糯又好吃。黑米別再傻傻煮粥了，筷子攪一攪，香甜軟糯不上火，早知早受益！你們喜歡吃黑米發糕嗎？

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