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原創大暑過後記得要吃它，自古就是滋補珍品，每天一碗，清熱安神

admin

2021-07-18 06:10:57

大暑過後記得要吃它，自古就是滋補珍品，每天一碗，清熱安神

大暑剛過，天氣沉悶，不僅影響到了人們的食欲，還影響到了人們的睡眠，每天晚上都睡不安穩，弄的人們是心浮氣躁的，長時間吹空調對人們的身體還不好，我們左右不了天氣，但是我們可以在飲食上下功夫，我們可以吃一些清熱解暑又清熱安神的美食。

今天小編就給大家分享一個美食，大暑過後記得要吃它，自古就是滋補珍品，每天一碗，清熱安神！這樣美食就是銀耳蓮子羹，銀耳蓮子羹自古就被人們喜歡，它有潤肺，生津，養心安神的作用，經常吃蓮子對人們也是有好處的可以新增人體的抵抗力和免疫力，消除疲勞，晚上睡覺的時候會更加的安慰，還可以清熱消暑，所以大暑過後要記得要吃它！

要製作銀耳蓮子羹是很簡單的一件事，首先我們要把蓮子清洗乾淨，蓮心按照自己的喜歡，去不去除都是可以的，在把銀耳撕成小塊，銀耳我們一般要提起一天泡發上，這樣食材就處理的差不多了，要是家有雪梨可以把雪梨去皮切成小塊，這樣吃起來會更加的甜美。

鍋中燒水，放入銀耳，蓮子，用大火燒開，在用小火慢燉一個小時，一點不要著急，要不然燉出來的口感就不好了，等煮好後再放入適量的冰糖，枸杞，雪梨，熬到冰糖融化就可以了，晾凉後就可以食用了。

有喜歡的小夥伴就試試吧，記得大暑過後記得要吃它，每天一碗，清熱安神，不要多吃哦！

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