原創 挑蝦線別再用牙籤了,海邊漁民都這樣做,1秒一個簡單易學
admin
2021-07-19 00:42:44
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原標題:挑蝦線別再用牙籤了,海邊漁民都這樣做,1秒一個簡單易學

海鮮是我們在日常中都喜歡吃的一樣美食,無論是螃蟹,扇貝或者是魚,這都是人們喜歡吃的,吃起來都是特別的鮮美,在這些海產品中,有一樣美食是大家最喜歡吃的,那就是蝦,我們一年四季都可以吃到鮮美的蝦。

大蝦的做法也有很多種,什麼清蒸,紅燒,鹽焗等等,吃法是多種多樣,在吃蝦的時候我們都要有一個前提那就是要把蝦清洗乾淨,尤其是蝦線更是要清理乾淨,不然會讓肉質變腥,吃起來口感也不好。

人們對於處理蝦線的方法就是用牙籤挑,但是小編不喜歡這樣,要是把蝦線挑斷了,不僅要從來,還會很費勁,好好的蝦,要用牙籤鼓搗好久才可以,今天小編就給大家分享一個處理蝦線的新方法,這是小編從海邊漁民那學的,挑蝦線別再用牙籤了,海邊漁民都這樣做,1秒一個簡單易學!

海邊的漁民可以說是最瞭解這些海產品的了,他們會很輕易的就把海鮮處理得很乾淨,對於大蝦的蝦線他們是這樣處理的,首先是要把把蝦頭和蝦身用倆手把住,在稍微用力輕輕的一掰,就可以看到一個黑色的圓球,這個部位就是連接著蝦線,我們把它擠出來就可以了,這樣蝦線就會完整的被扯出來了。

這樣撤出來的蝦線比用牙籤方便多了,蝦線出來後也比較完整,有喜歡的小夥伴可以按照漁民的方法試試看,1秒一個簡單易學!

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