原創 鮑魚鮮蝦海鮮粥，營養美味雙豐收！
早餐是一天中非常重要的一餐，人們對早餐的營養價值追求也是極高的。但是我們日常吃的早餐一般也就那些花樣兒，翻來覆去的沒什麼變化，能攝入的營養自然也不够充分全面。很多朋友也想偶爾變換個菜單，卻常常是不知道做什麼好。很多時候，做什麼飯，吃什麼菜也足够成為可以惱人的問題。
所以今天小編就給大家帶來了一個，足可以讓你的家人們都口舌一新的早餐營養粥，它就是味道上乘，口感極佳，營養豐富的——鮑魚鮮蝦海鮮粥。海鮮的味道是非常鮮香的，喜歡的人會特別喜歡，就算平時不怎麼喜歡吃海鮮的人，做一鍋這樣的鮑魚鮮蝦海鮮粥，他也會忍不住要嘗幾口的。
除了味道，這個粥的營養價值是萬萬不能忽略的。鮑魚裡面含有一種名為鮑靈素的天然活性成分，它可以提高免疫細胞的活性，促進其再生，從而提高人體的免疫力和抵抗力。鮑魚還可以調節血壓、滋陰潤燥；還對眼睛有益，可預防視力下降。蝦中含有豐富的蛋白質，其含量幾乎是蛋、奶、魚的幾倍到幾十倍；其次還含有豐富的碘、鎂、磷、鉀等礦物質及維他命A，對人體具有滋陰壯陽、抗衰老的功效。
鮑魚鮮蝦粥的具體做法如下：
【菜品名稱】：鮑魚鮮蝦粥
【所需食材】：
【烹飪步驟】：
1、準備好食材，將鮮蝦鮑魚處理乾淨，將蝦頭和蝦身分開，先保留蝦頭；鮑魚去殼洗淨；取適量大米先把粥煮好。
2、將鮑魚肉切成片，蝦身用鹽和胡椒粉醃制一下；用紙吸一下蝦頭裡的水分，然後倒入油鍋中炸至金黃盛出。
3、將炸好的蝦頭倒入粥裏，用小火煮至蝦油浮起後，將蝦頭撈出。
4、然後再往粥裏放入蝦肉、鮑魚片、撒入適量的胡椒粉、鹽，攪拌一下用大火煮開，然後轉小火，煮熟後即可盛出食用。
【烹飪總結】：
1、當粥煮至黏稠後，一定要不停的攪拌，否則粥會糊底。
2、蝦肉比較易熟，所以不用放太早、煮太久，否則會影響蝦肉的口感。
文案編輯：見聞美食小楠教你做美食
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