原創 餃子雖然好吃，餃子餡卻不好調，教你調好吃的餃子餡
admin
2021-07-02 12:41:12
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餃子是我們很多人都非常喜歡吃的東西了，有一句話叫做好吃不過餃子，足以說明人們對餃子的喜愛，而且餃子在祖國的大江南北都是通吃的，可以說和米飯擁有一樣的地位，餃子雖然好吃，餃子餡卻不好調，教你調好吃的餃子餡！
猪肉白菜餡。
1、我們首先需要將白菜給剁碎，然後用鹽給醃出水分。2、將新鮮的猪肉給剁成沫，再加入醬油、蚝油和葱薑蒜一起攪拌均勻醃制一會。3、最後我們需要將白菜給放入進去，將白菜和猪肉給攪拌均勻就行了。
蝦仁餃子餡。
1、先將猪肉給切成肉末，之後加料酒和醬油以及醬油一起醃制起來。2、同樣的將蝦仁給清洗乾淨，之後加入生抽醬油、料酒醃制起來。3、再切一點韭菜，我們將醃制好的肉、蝦仁給放在一起，最後攪拌均勻就行了。
胡蘿蔔豬肉餡。
1、同樣的先將猪肉給切成肉末醃制起來備用。2、緊接著我們需要將胡蘿蔔剁碎，然後放入鍋裏煸炒一下。3、將我們炒好的胡蘿蔔和肉餡一起攪拌均勻就好了。
餃子很好吃，這些做餃子餡的方法你都學會了嗎？