芹菜和此食物是最佳搭檔,每天一盤,清熱解毒、排毒减肥,還養血! p>

吃芹菜的好處:
排毒减肥
生芹菜中含有大量的膳食纖維還有一些水分,另外它性質較凉,人們生吃以後可以加快腸胃蠕動,能促進人體內部垃圾和毒素的排出,同時它還能减少人體內脂肪的堆積,經常食用可以排毒,也能起到一定的减肥作用。 p>
養血補虛
芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華,而且可使目光有神,頭髮黑亮。 p>
清熱解毒
常吃些芹菜有助於清熱解毒,去病强身。 肝火過旺,皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。 p>

芹菜炒雞肉
主料1只雞大腿、300g芹菜、適量油、適量鹽、半個紅椒、適量紅辣椒、適量薑、適量蒜
1.所有的資料,芹菜已經切了一點了
2.鍋內燒水,水開後把雞腿放進焯下撈出
3.撈出的雞腿切成小塊
4.切好芹菜紅椒和其它資料
5.鍋內放油,油熱後放入切好的薑蒜紅辣椒爆香
6.下入雞塊炒勻
7.加一小碗水,蓋上蓋煮
8.差不多十分鐘的時候,雞塊熟了
9.下芹菜和紅椒絲翻炒一分鐘
10.放適量鹽,炒勻即可出鍋

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