原標題：每日一膳|一道溫潤養肺的茶飲幫您擺脫秋冬燥氣~廣東省中醫院楊志敏教授今日推薦

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< strong>團隊醫學導師：

知名養生專家、廣東省名中醫、廣東省中醫院副院長楊志敏教授

< span> 【毎日一膳】或湯，或菜，或粥，或糖水，或茶，盡顯嶺南飲食之文化，中醫藥膳之精華。感恩自然所賜予毎一種食材的特性，感恩毎一種食材為人的健康帶來無限的可能。人類在獲得健康的同時，我們更要愛護地球。地球健康，人才能長久健康 ！

< span style="font-size: 16px；"> 冬日料理中所蘊含的"溫潤"之法，是粵人養生智慧的體現。 "寒"為陰邪、易傷陽氣； "寒"性凝滯，易致氣滯血瘀、經脈不通； "寒"性收引，易致肺氣鬱閉，肌肉拘急。 長者在冬日，易見神疲倦怠，畏寒怕冷，皮膚乾燥，腰背酸痛，關節不利，排便欠暢等不適，多是"寒邪"損傷、鬱遏陽氣所致。

< span style="font-size: 16px；"> 除溫陽壯督外，養肺也是秋冬養生的要點。 中醫認為，肺外主皮毛、內司呼吸、下合大腸，長者易有的皮膚乾燥瘙癢，排便欠暢，咳嗽氣短等不適，多能從肺加以論治。

< span style="font-size: 16px；"> 今天，我們便為大家推薦一款養肺的膳食。

今日推薦

溫潤養肺茶

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資料：

< span style="font-size: 16px；"> 松子仁、南杏仁各15克，冰糖適量。

做法：

< span style="font-size: 16px；">< span>1. 把松子仁與杏仁用攪拌機研磨。

< span style="font-size: 16px；">< span>2. 加入適量沸水中煮3分鐘，加入冰糖至熔化即可。

專家點評：

< span style="font-size: 16px；"> 松子、杏仁為秋冬時令果蔬。 《隨息居飲食譜》載松子："甘平，潤燥，補氣充饑，養液息風，耐饑溫胃，通腸辟濁，下氣香身，最益老人。" 其有"果中仙品"的美譽，是老人養肺潤燥的首選。 南杏仁，即甜杏仁，味道微甜、細膩，具有潤肺、止咳、滑腸等功效。 二物合用，成就一道溫潤養肺的茶飲，能改善皮膚乾燥與瘙癢、腸燥便秘，咳嗽痰粘，容顏憔悴等不適，適合老年人、愛美女士及福斯秋冬保健食用。

小貼士：

便溏、易腹瀉者不宜； 血糖升高者應免糖。

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【每日一膳】設立了每期當值醫生，如果大家有什麼疑問，可以留言提問。

本期當值醫生：管樺樺

主治醫師、中醫學碩士，師從楊志敏、李賽美教授。

< strong>出診時間：週三上午（廣東省中醫院大德路總院西區5樓流派門診），週五下午廣東省中醫院大德路總院研修樓7樓健康調養科）

想要知道您是何種體質？ 可以到廣東省中醫院治未病中心辨體質哦！

地址：廣東省中醫院大德路總院研修樓七樓。

【每日一膳每日一善】

< span>"每日一膳"欄目由廣東省中醫院攜手《南方日報》聯合推出，每天在"廣東省中醫院"官方微信、南方日報、"南方+"APP同步推送。

供稿：廣東省中醫院每日一膳團隊

執行編輯：宋夢西

稽核校對：莊映格

責任編輯：宋莉萍