原創香菜放進鍋內煮一煮，效果太棒了，解决了很多人的大煩惱 _營養健康

admin

2021-12-18 16:51:57

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香菜放進鍋內煮一煮，效果太棒了，解决了很多人的大煩惱

香菜中含有一種會揮發油和特殊氣味的化學成分，這也是某些人厭惡香菜的原因。科學家研究發現，香菜葉子中含有大約40多種化合物，主要是醛類、醇類，其中前者占了82%，香菜獨特的的氣味就是來源於這類物質。有些人感覺這種氣味像肥皂和清洗液或某些甲蟲受到攻擊時釋放出來的毒物氣味，所以很排斥香菜味道。

香菜含有豐富的營養素，可以啟動我們身體內的細胞，讓它們都處於一個充滿能量的狀態，增强活力，它還具有延長壽命與美容的功效，對於皮膚的水分保濕是非常有效果的，經常吃香菜，皮膚滋潤白嫩。

香菜放進鍋內煮一煮，效果太棒了，解决了很多人的大煩惱；香菜煮水可健胃消食，把香菜切小段，然後煮沸10分鐘，過濾出清水後每天喝一杯，可以增强止痛、消食的功效，常用於治風寒頭痛。

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