原創做豆漿時，黃豆先煮還是先打漿？很多人都做錯了，難怪不香濃 _營養健康

admin

2021-12-22 01:40:17

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做豆漿時，黃豆先煮還是先打漿？很多人都做錯了，難怪不香濃

很多人早餐都習慣喝一杯豆漿，熱氣騰騰的豆漿，喝了腸胃都舒服。不過有時候買的豆漿很難喝，就像是粉末沖泡的，味道很淡，豆腥味還很重。因為有些早餐店為了節約成本和時間，很多豆漿都不是用黃豆現打的，都是用豆漿粉沖泡的。想要喝一杯現打的豆漿也不容易的，要麼就自己在家裡做，但是怕麻煩，自己做的可能也不好喝。

如果我們自己在家裡做豆漿，我們要知道，黃豆是先煮還是先打漿？其實很多人都做錯了，難怪不香濃，還有豆腥味。相信很多人都是將黃豆浸泡好，然後放入豆漿機中打成漿，接著放入鍋中煮開。其實這不是最好的方法，很多人都做錯了，今天小編就教大家最好的方法，做出來的豆漿又香又濃，還沒有豆腥味。

先準備食材：黃豆一碗、白砂糖適量。

第一步，先把黃豆浸泡水中，天冷浸泡8個小時，直到黃豆全部浸泡好，然後將黃豆清洗乾淨，去掉部分黃豆皮。

第二步，將黃豆下入鍋中，加適量水，煮至黃豆全部脫皮，煮出黃豆的香味，然後關火，將黃豆撈出來沖洗一下。

第三步，接著把黃豆放入豆漿機中，加少許白砂糖，倒入足够的水，開啟打豆漿功能，打成豆漿，然後再倒入鍋中加熱一下就可以了。

小貼士：

1、黃豆一定要浸泡開了，這樣才能做出又香又濃的豆漿。

2、將黃豆煮過之後，香味都出來了，下入豆漿機中打成豆漿，這樣豆漿更香。

3、黃豆和水的比例最好是1:2，這樣豆漿做出來又濃又香，口感正正好。

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