原創 很多人不懂這菜,富含天然葉酸,價格便宜,1元1斤,比白菜好吃
admin
2021-12-22 09:01:23

原標題:很多人不懂這菜,富含天然葉酸,價格便宜,1元1斤,比白菜好吃

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很多人不懂這菜,富含天然葉酸,價格便宜,1元1斤,比白菜好吃

這菜孕婦要多吃,因為它富含天然葉酸,而葉酸是孕婦很需要的營養,可以幫助胎兒發育,預防胎兒畸形。 這菜就是包菜,它的價格便宜,1元一斤,除了葉酸,還富含維他命、礦物質等微量元素。 多吃包菜可以增强免疫力,提高抗病能力,預防感冒生病。

包菜口感好,比白菜要好吃,但是很多人不懂這菜的營養價值,今天小編告訴大家,一定要多吃這菜哦。 每次去飯店吃都會點一份包菜,飯店做的尤其好吃,尤其是手撕幹鍋包菜的做法,很下飯,點一份這個就可以吃一大碗米飯了。 包菜是一層層葉子包起來的,處理的時候我們只需要一葉葉的手撕下來,外面一層洗乾淨就可以了,裡面很乾淨不需要清洗。 記住不要偷懶用刀切,刀切出來口感很差,不信你試試,對比一下就知道了。

下麵教大家做手撕幹鍋包菜,步驟詳細,仔細看看,很簡單的哦。

食材:包菜一個、大蒜3瓣、幹辣椒4個、白糖適量、食鹽少許、醋適量、生抽適量、食用油適量。

做法如下:

1、首先我們把包菜的表層沖洗一下,然後用手一葉葉的撕下來,撕成小塊備用。 再把大蒜剝皮切碎、幹辣椒切段備用。

2、鍋中燒熱油,下入蒜末和幹辣椒段爆香,然後下入包菜葉大火爆炒,大火翻炒變軟。

3、最後加入適量白糖、少許食鹽、1勺醋和3勺生抽翻炒。 快速翻炒入味,接著馬上關火出鍋就可以了。

今天這道手撕幹鍋包菜就完成了,食材簡單,做法也簡單,但是味道真的很棒哦,超級下飯的一道菜,不知道做什麼菜,今天不如就試試這道菜吧!

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