原標題：每日一膳|荔灣區小粉絲分享靚菜"三鮮固本湯"~廣東省中醫院楊志敏教授今日推薦

< strong>團隊醫學導師：

知名養生專家、廣東省名中醫、廣東省中醫院副院長楊志敏教授

< span> 【毎日一膳】或湯，或菜，或粥，或糖水，或茶，盡顯嶺南飲食之文化，中醫藥膳之精華。感恩自然所賜予毎一種食材的特性，感恩毎一種食材為人的健康帶來無限的可能。人類在獲得健康的同時，我們更要愛護地球。地球健康，人才能長久健康 ！

今日推薦

< strong>三鮮固本湯

資料：

鮮懷山150克，鮮蓮子100克，鮮百合2~3個，猪排骨300克，陳皮、食鹽、胡椒粉適量。

< strong>做法：

（1）鮮懷山切塊，猪排骨斬件焯水備用。

（2）鍋裏加水煮沸後，放入所有食材，大火燒開轉小火煲1.5小時，調味即可。

< strong>專家點評：

山藥性澀，能澀精氣、健脾止瀉。 《本草備要》載蓮子"甘溫而澀，補脾，澀腸，固精"，可治脾腎虛所致的便溏、白帶多、遺精及崩漏等。 其與山藥搭配，能更好地發揮補益與固攝的功效。 百合，潤肺之餘，能收斂心神。 本湯品能補肺、脾、腎，安神，既有益於更年期女性，又有益於脾胃虛弱的人群。 該湯能緩解心煩失眠、潮熱盜汗、便溏、胃納不佳等不適，也是福斯養生的不錯選擇。

分享同學：

< span>廣州市荔灣區西關實驗小學六年級翟逸朗同學

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指導老師：

< span>廣州市荔灣區西關實驗小學鄭穎祁、何惠貞老師

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福利

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【每日一膳】設立了每期當值醫生，如果大家有什麼疑問，可以留言提問。

本期當值醫生：林淑嫻

中級營養醫師，中國營養學會會員，廣東省營養學會臨床營養專業委員會青年委員。