這幾天,全國都經歷大範圍的降溫,寒潮來襲,天氣變得非常寒冷了,生活中少不了各種蔬果,蔬菜每餐都會吃到,水果絕對是不可缺少的,平常小編也是愛吃水果的,最近社區團購非常火爆,這幾天上網團購一大袋水果,其中有幾斤蘋果,準備將蘋果煮著吃, 搭配無花果和蜜棗一起吃,能够溫暖身體,補血養顏,對抗咳嗽和感冒,非常適合大冬天食用。 很多人不知福這道蘋果無花果蜜棗湯的做法,我們一起詳細看一看具體做法。 天冷了,蘋果和它是絕配,簡單煮一煮,滋補又養胃,不懂吃太可惜了。 p>

【蘋果無花果蜜棗湯的製作方法】
選購食材:選購2個紅彤彤的蘋果 (蘋果的好壞不是越紅越好,現在一些商家給蘋果塗抹一些激素,讓蘋果色澤紅潤,這樣的蘋果吃多了並不好,其實自然生長的蘋果是黃裏透紅,蘋果的果皮有一定的紋路,色澤非常均勻,而不是全部是紅色。還需要用手摩擦一下外皮,一般果皮非常光滑,說明蘋 果比較酸,如果蘋果有一點粗糙,證明蘋果有足够的光照和水分,囙此吃起來甜一些,如果蘋果太粗糙,證明蘋果嚴重缺水和不新鮮,我們還可以掂一掂兩個一樣的蘋果,一般重一些的蘋果是優質的蘋果,蘋果建議一次不要買太多), 購買無花果8個(無花果要選擇很乾燥,沒有發生變質和發黴),準備幾個蜜棗,準備清水1500毫升,準備冰糖幾個,其他。

製作難度分析:無花果和蘋果選購有技巧,無花果要溫水泡一泡,掌握這道蘋果無花果蜜棗湯的製作技巧。 p>

1:準備好幾種水果,將買回來的無花果用剪刀剪掉頂部,這樣方便無花果的營養煮出來,無花果放在碗中,多加一些溫水浸泡,將無花果全部泡開備用。 p>

2:將蜜棗清水洗乾淨,去掉蜜棗核備用,將蘋果用鹽水擦洗,或者直接去掉蘋果外皮,蘋果對半切開,去掉蘋果核備用,蘋果切成若干小塊備用。 p>

3:將一個砂鍋洗淨,鍋中分別放入蘋果塊,一些泡好的無花果,幾顆蜜棗,加上1500毫升清水。 p>

4:開大火燉20分鐘,然後轉小火繼續熬制,等待蘋果和無花果煮熟,最後加上一些冰糖,繼續熬制一會兒。 p>
5:等待湯汁變得水潤,黏稠狀為止,還可以加上一些枸杞子熬制,這道香甜可口,甘甜多汁的蘋果無花果蜜棗湯做好了。 p>

蘋果是公認的高水分和維他命水果,生吃不如煮著吃,搭配無花果一起燉,營養翻倍,水分含量特別足,能够為肌膚補充水分,還有效潤澤肌膚,具有抵抗衰老的作用,女性朋友要多喝這道蘋果湯。 由於本身蘋果有多種胺基酸,搭配蜜棗煮著吃,能够暖胃健脾,還可以活血養顏,有利於腸胃吸收和消化,早食早受益。 p>
你們掌握這道蘋果無花果蜜棗湯? (所有圖片來自網絡)