原創 每天吃一頓白菜，堅持幾天會發現，身體出現4個意外的改變
冬天裡最常見的蔬菜便是大白菜了。 別看它廉價又常見，其實營養卻毫不遜色，可稱為"冬季第一養生菜"了。 是我國居民餐桌上必不可少的一道美蔬。 在我國北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有"冬日白菜美如笋"之說。 大白菜具有較高的營養價值，有"百菜不如白菜"的說法。
1、養顏護膚
吃白菜養顏護膚。 大白菜含水量很高，而熱量很低。 冬季空氣乾燥，寒風對人的皮膚損害很大，白菜中含有豐盛的維他命C、E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏後果。
2、補鈣能手
牛奶骨頭能補鈣效果很好，大白菜的補鈣效果也不比牛奶骨頭效果差呀！ 一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣，具有促進人體骨骼生長發育功效。 白菜大家都能吃，喝不慣牛奶的小夥伴可以用大白菜來代替補鈣呀！
3、防止乳腺癌
據美國紐約一家專門從事癌症研究的權威機构透露，中國和日本婦女乳腺癌的發病率比西方低得多，這是為什麼呢？ 科學家在比較了世界各國的三餐食譜後得出結論：是由於中國和日本婦女多吃大白菜的緣故。 調查資料表明，每10萬名婦女中，每年乳腺癌的發病率為：中國9人，日本21人，北歐84人，美國91人。
4、排毒良藥
大白菜是名副其實的排毒良藥，但要會吃才行。 吃的方法：大白菜，以葉為主（少量菜幫）加水煮，不加油鹽，可適量放少許辣椒、花椒或是去皮生薑（生薑皮性寒，薑肉性熱）。 每天肚子餓了就吃，連吃三天，不吃別的食物，第三天除了吃白菜葉外可再喝些白菜湯。 白菜要煮得爛一點。 這種吃法排毒效果奇佳，對便秘或者腸胃不健康的人是一次大掃除。 如果每個月能堅持一次，或者一次能新增到七天更佳。 吃了以後會排出宿便，剛開始黑色，吃的時間長的會排出果凍一樣的宿便，堅持二十一天以上的人會排出五種顏色的大便，那是把五臟的毒都清了。