有句話說:一日一蘋果,醫生遠離我。 雖然言語上較為誇張,但恰好表達了蘋果的食用及營養價值的。 蘋果作為全世界種植最廣,產量最多的一種水果。 其味道酸甜可口,營養豐富,不僅有大量糖分,還含有多種維他命及微量元素。 p>
吃蘋果的7大好處
1、抗癌症:蘋果中含有黃酮類化合物,這種物質有很强的抗氧化能力,可以組織細胞退化、衰老,對癌症也有一定的預防作用。 p>
2、預防心臟病:蘋果含有豐富的葉酸和維他命B,而這兩種物質對預防心臟病有很好的效果。 p>
3、預防骨質疏鬆:蘋果中的硼元素含量很高,硼元素能有效的防止體內鈣質流失,囙此比較適合老人食用。 p>
4、防止中風:同樣,黃酮類化合物主要存在於蘋果皮中,這種物質對預防中風也有不錯的效果。 p>
5、通便:蘋果中含有有機酸及纖維素,它們可以促進腸道蠕動,使大便鬆軟,易於排泄。 p>
6、减肥:蘋果中含有大量的果膠,食用後會產生飽腹感。 而且蘋果雖然糖分較高,但熱量非常低。 很適合在减肥的過程中食用。 p>
7、降血脂:近年來,歐美及日本的醫學家發現,常吃蘋果可以使血液中的膽固醇含量降低。 p>
但是蘋果雖好,卻不能和以下食物一起吃,否則後果很嚴重! p>
蘋果不能與蘿蔔同食
蘋果含有豐富的植物色素,若與蘿蔔一起食用,經胃、腸道的分解,可產生抑制甲狀腺功能的物質,誘發甲狀腺腫大。 p>
蘋果不能與牛奶同食
蘋果裏含有果酸,會影響消化吸收,而且還會使人發生腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。 p>
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(圖片來自網絡)