原創 洋芋換個新做法,家裡人都喜歡,上桌就開搶,吃的最過癮!
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2022-01-12 14:34:38

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洋芋換個新做法,家裡人都喜歡,上桌就開搶,吃的最過癮!

大家好,我是大廚,很高興又和大家見面了。 偷偷在我們生活中是一種非常常見的食材,它含有非常豐富的膳食纖維,又含有穀類沒有的胡蘿蔔素。 它可以用來做主要食材,也可以用來做搭配,不管哪種做法,在餐桌上都非常受歡迎。 不過今天大廚要給大家介紹一種新做法,樣子好看,味道也非常好。

不知道大家清不清楚,現在外面出現了一種非常火爆的狼牙棒洋芋,很多小攤推著車買,尤其在學校旁邊最受歡迎。 看著自己家的孩子去外面吃這些食物,我們也沒辦法,保證外面的食物絕對安全,所以今天大廚就給大家介紹一下狼牙棒洋芋的做法。 大家學會之後,給自己家的小孩做,以後就再也不用擔心他會出去吃外面的垃圾食品了。 接下來,就一起看看具體做法吧。

狼牙棒洋芋

做法:

1、準備好適量的洋芋,清洗乾淨之後去皮,然後用家裡的刨絲機刀片將洋芋切成兩邊有鋸齒的長條狀,看起來就像狼牙棒一樣。

2、切好的洋芋條放在水裏沖洗一下,然後瀝幹水分。

3、鍋裏加入適量的食用油,至少淹沒過洋芋,把洋芋放進去小火炸。

4、直到洋芋的顏色變透,整個都熟了之後,再用大火炸焦外面的皮,撈出來瀝幹油脂。

5、準備好一點燒烤粉,香葱,白芝麻,孜然粉,辣椒面,把洋芋放進鍋裏,加入這些調料翻炒均勻即可。

怎麼樣? 做法是不是非常簡單? 很多小朋友喜歡在外面吃,但是外面用的油是沒辦法讓我們放心的。 出於成本的考慮,他們的油究竟炸了多少遍洋芋我們也不知道,所以最好在家做。 這種新做法不僅僅是受小孩子歡迎,家裡人都非常喜歡,端上桌就開始搶,吃的最過癮。

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