原創 猪肉剁成肉末，和它一起包起來，就做出一道美味，我家早餐經常吃
猪肉剁成肉末，和它一起包起來，就做出一道美味，我家早餐經常吃
嗨，大家好，今天小廚又來給大家分享美食啦，今天小廚要跟大家分享的是一道猪肉末的做法。 吃慣了包子油條，粉條麵條的朋友，可以跟著小廚一起來學學今天的這道美味。 在平時的生活當中，早餐都是非常重要的，早餐又要營養，還要健康，自己做的話，還不能太麻煩，不然大部分人都會選擇在外面吃早餐。
今天小廚要和大家分享的這道美食，就是一道可以做早餐的美食，而且做法簡單，吃不完的可以放在冰柜裏，想吃的時候，拿出來加熱煮熟就可以吃。 猪肉剁成肉末，和它一起包起來，就做出一道美味，我家早餐經常吃！ 今天的這道美食，就是用豬肉餡做的餛飩，做法非常簡單容易學，而且味道比較清香，喜歡的朋友可以跟著小廚一起來學學哦！
猪肉蔥花餡餛飩的做法步驟：
第一步：
首先咱們準備適量的猪肉，把猪肉清洗乾淨，然後把猪肉剁成肉末，剁好之後放在碗裏備用。 準備一些香葱，洗乾淨之後切成蔥花備用，洗一些生薑，切成薑末備用。 準備一些餛飩皮，一般市場上就有賣，直接去買餛飩皮，省時省事又方便。
第二步：
準備一個大碗，碗裏加入之前準備好的猪肉末，然後多加點香葱，加入之前準備好的薑末。 用手捏散捏勻，然後少許猪油，有猪油的話最好用猪油，沒有猪油的話就用菜籽油之類的就行，越香的油越好。 再放一點食鹽，少許雞精或者味精，一小勺白糖，然後攪拌均勻，接下來準備包餛飩。
第三步：
把餛飩皮鋪在手心裏，然後把肉餡放在中間，像捲煙一樣，先把餛飩皮卷起來，然後在邊緣的地方用手指蘸點水摸一下，然後提起兩頭捏在一起，也用一點水用來粘合。 把餛飩按照同樣的管道把剩下的肉餡和餛飩皮包好。 包好後的餛飩，吃不完的可以放冰柜，當天吃的話，就把餛飩放進沸水鍋裏煮熟，餛飩浮起來就說明熟了。
大家在給餛飩調湯底味道的時候，往碗裏加入少許猪油，加點蔥花，少許食鹽，醬油，雞精或者味精就可以了。 喜歡胡椒粉味道的可以加一點白胡椒粉，然後澆上熱水，把煮好的餛飩放在裡面，吃之前拌一拌就可以吃了。
喜歡放紫菜的，也可以提前泡一點紫菜，紫菜做湯底，餛飩的湯也非常鮮哦！ 這樣做出來的餛飩，味道非常香，因為有猪油的香味和香葱的鮮味，餛飩又鮮又好吃。
以上這道猪肉蔥花餛飩，大家都學會了嗎？ 歡迎大家關注小廚或收藏本文，有什麼想說的可以在評論區留言點贊哦，小廚專注美食教程和技巧，你的支持就是小廚創作的最大的動力噢！