原創冬天孩子常吃此道菜，能補虛養胃止咳，不妨瞭解一下 _營養健康

admin

2022-01-15 17:13:37

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在寒冷的天氣裏，家長在生活中一定要注意孩子的營養供應，經常給孩子做一些營養美味的食物吃，這樣孩子的身體發育會更好，長得更高，身體更好，智力發展也會更好。今天介紹的菜是大鹅燉土豆，它不僅營養豐富、美味可口，而且還能暖胃，冬天不怕寒冷。

馬鈴薯營養豐富，含有大量的維他命、鈣、鉀等微量元素，極易消化吸收。兒童食用它還可以幫助腸胃蠕動，骨骼發育更好，長得更高更壯，含有各種微量元素還可以幫助大腦發育，更聰明，更容易學習。

吃洋芋對女性也很有好處，洋芋熱量低。如果女性想减肥，不想餓，她們可以適當地吃洋芋，這樣可以控制其他脂肪或糖的攝入。此外，洋芋對皮膚和美容也很有好處。如果想要擁有光滑白皙的皮膚，女性可以經常吃。

鹅肉是很多人喜歡吃的肉類食物，兒童如果常咳嗽，吃點鹅肉，可有效緩解感冒、慢性氣管炎、慢性腎炎、肺氣腫、哮喘。而且經常吃鹅肉可以補虛益氣，暖胃又促進津液，兒童體弱多病，可以經常吃，還能有效暖胃，不怕冬天感冒。

大鹅燉土豆的做法

配料：鹅肉、洋芋、薑、大葱、花椒、醬油、醬油、糖、鹽。

方法：1. 把鹅肉切成小塊，用沸水焯一下，撇去浮沫。把洋芋切塊、大葱切絲、薑切成片，花椒大料一個都不能少。

2. 鍋燒熱，放入油，放入薑和大葱，炒鹅肉，然後放入醬油，糖和鹽，燉半個小時，然後放入洋芋，燉到鹅肉和洋芋熟了，然後就能裝盤了。