原創 富有嚼勁的雜糧飯營養可口，瞬間激起你的食欲，吃了不怕胖
都說冬天是長肉的季節，只要看見好吃的就忍不住多吃幾口，面對那些自帶高熱量又十分誘人的食物，真的是很難控制自己的。 有的時候也感到特別為難，眼睜睜看著體重往上漲，卻還是不願意放弃美食，其實我們可以吃那些熱量不高但美味的食物。
當我們長胖時首先就會想到以節食的管道减肥，這種方法不僅會讓自己感到痛苦，身體健康也會受到影響，所以從源頭解决問題更好。 平時在家給自己做一點雜糧飯，不僅解饞，還富含很多均衡的營養物質，不用再擔心長胖的事情，讓自己和家人吃得開開心心的。
準備資料：黃小米、黑小米、燕麥米、大米、黑米、糯米、糙米、紅米、麥仁、蕎麥高粱、玉米粒、黑芝麻
製作步驟：
1、將所需的食材全部準備好，取適量黑小米、燕麥米、黑米、糯米、糙米、紅米、麥仁、蕎麥高粱、玉米粒混合在一起，總的分量能够裝滿一個杯子即可，如果吃的人很多還可以根據具體的情况新增。 之後將混合好的雜糧浸泡在清水裏，浸泡的時間一定要大於2小時。
2、浸泡完成的混合雜糧已經可以拿來製作了，先將浸泡的水倒出，然後將大米、黃小米、黑芝麻裝進杯子，總的分量和混合雜糧一樣即可。 取出一個大一點的容器，將浸泡好的混合雜糧和大米、黃小米、黑芝麻混合在一起清洗，清洗幾遍後就沒有雜質了。
3、將清水倒入電鍋的鍋裏，水量以沒過食指第二關節為准，跟平時煮飯需要的水量差不多，你不用擔心水量不够，因為煮熟雜糧並不需要很多水。
4、把之前清洗好的所有雜糧都倒進電鍋的鍋裏，打開電鍋的開關，設定好煮飯時間即可，如果你家的電鍋自帶香米模式那就更好了，使用這種模式煮出的雜糧飯糖分不會太多。
5、如果你想要吃到粒粒分明的口感，可以在煮飯之前滴入幾滴香油，之後等待雜糧煮熟就可以了，待雜糧飯煮好後色彩會顯得更鮮豔一些，看見就有食欲，而且很好吃。
烹飪貼士：
1、雜糧的配方和比例可以調整，增减一些自己更喜歡吃的穀物和雜糧也是很不錯的做法，甚至可以添加一些蔬菜。
2、煮雜糧的時候一定不要放太多的水，否則影響最終的口感，用正常煮飯時使用的水量煮雜糧即可。