原創 菠菜的最新做法，加入這兩樣一起拌更好吃，一盆根本不够吃！
admin
2022-01-22 16:49:01
菠菜的最新做法，加入這兩樣一起拌更好吃，一盆根本不够吃！ 菠菜含有豐富的維他命及多種礦物質，是有益的蔬菜，我常買來炒，但炒菠菜我都是加鹽，很少用到其他調味料，這次嘗試用不同的調味料，味噌混芝麻醬，雖然以前沒這樣搭配過，但味道很配，蠻不錯的。
【芝麻味噌菠菜】
資料：
菠菜300g、炒熟白芝麻1.5t。
調味料：
味噌2t、芝麻醬2t、糖1-1.5t。
做法：
Step1. 菠菜切段，放入滾水中略微川燙，不用等水再次開就要撈起。
Step2. 鍋中入油，放入調味料。
Step3. 再加入2T的水，將調味料炒勻。
Step4. 加入燙過的菠菜拌炒均勻。
Step5. 再加點炒熟的白芝麻拌。
Step6. 有時換換不同的調味料來炒也不錯。
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