原創 女人春天不吃這個菜太可惜了，清腸刮油甩贅肉，衣服穿成S碼
女人春天不吃這個菜太可惜了，清腸刮油甩贅肉，衣服穿成S碼
最近大半個月的天氣都是很暖和的，尤其是中午那一陣，溫度都到了20度左右，穿一個衛衣就可以了。 衣服越穿越少，肥胖的肚子和大腿就藏不住了，正所謂是春天不减肥，夏天徒傷悲。 過完年的這幾個月，天天宅在家裡，沒有一丁點的運動量，並且伙食還好的要命，真的是想不胖都能難啊，為了美美的迎接夏天的到來，真的要下定决心减肥瘦身了。
想要减肥，不僅要新增一定的運動量，更要在飲食上多多注意一些，比如多吃一些低脂肪低熱量的食物。 這一類的食物其實有不少，但是在春天裡，最值得大家多吃的還是這個春筍，春筍是笋的一種，也是一年當中味道最好的，雖然價格是貴了點，但是它清香脆嫩，還含有多種人體所需的營養物質呢，常食對身體也是有不少好處的。
春筍不僅脆嫩鮮美好吃，最重要的是它低脂肪低熱量，並且還含有大量的膳食纖維，常食具有清腸刮油、潤腸通便、減輕身體對脂肪吸收的作用呢。 在我們老家還有一種說法是，吃一頓春筍，就能刮三天的油呢，所以說，春天想要减脂瘦身，多吃點春筍是很不錯的。 春筍的吃法有不少，除了油燜筍還有春筍炒肉，我最常吃的是這道炒春筍，簡單炒一炒口感脆嫩，清香四溢很好吃。 女人春天不吃這個菜太可惜了，清腸刮油甩贅肉，衣服穿成S碼。
【炒春筍】
所需食材：春筍、葱、薑、幹辣椒、花椒、生抽、蚝油、食鹽、食用油、清水
步驟一：春筍剝掉外殼，用刀拍扁，然後斬成塊。
步驟二：葱剝皮洗乾淨切碎，薑去皮洗乾淨切細絲，幹辣椒切成小段。
步驟三：鍋內添冷水燒開，倒入春筍焯水，差不多3分鐘左右，撈出控水備用。
步驟四：起鍋熱油，油熟後放入葱碎、薑絲、幹辣椒、花椒，煸炒出香味。
步驟五：然後倒入春筍翻炒均勻，繼續倒入適量生抽、蚝油以及食鹽。
步驟六：一直翻炒到春筍入味，即可關火盛出裝盤食用。
小貼士：
1、春筍在下鍋翻炒以前一定要先進行焯水，因為春筍中含有草酸鈣，這種物質不容易被消化，並且還會損傷胃黏膜呢。
2、在翻炒的時候一定要把幹辣椒和花椒煸炒出香味，然後下鍋炒春筍，因為幹辣椒和花椒更能激發春筍的鮮美。
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