原創板栗功效多多，但很多人因皮難剝懶得吃，教你幾個實用神奇妙招 _營養健康

admin

2022-02-08 00:29:18

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板栗雖然好吃，但是沒有掌握去皮的技巧的話，只會讓吃板栗的興趣大大的减弱。

1、鹽水煮

首先將板栗洗乾淨之後，用刀從中間稍切個口子；然後放入鹽水中，在爐子上煮5分鐘；接著倒出來，趁熱的時候最容易去皮，而且剝好的板栗都非常漂亮。

2、用熱水浸泡

將生板栗用清水洗淨，然後放入耐熱的器皿中，滾燙的開水浸沒，蓋上蓋子； 5分鐘之後取出，再用刀切開，板栗皮即可脫落，裡面那層衣也會一併脫落。

3、微波爐法

先用剪刀將板栗的外殼剪掉，放入微波爐中用高火加熱30秒，裡面那層衣就會自動和肉脫離。注意，在加熱前，必須要將板栗的外殼剪開，否則容易發生故障。

大家都吃過板栗，板栗十分美味，並且營養價值很高，熱量大可以補充體內的熱量，多吃板栗對大家的身體好。