現在人們的生活慢慢地都好了起來,很多時候我們會想在外面吃飯,比如聚餐的時候,請客的時候,過節的時候等,不用在家裡大費周章了,直接在飯店點上一桌菜,既省心又顯得有面子,大家也都吃得開心,這是現在人的普遍生活態度。 還有的時候在家裡不知道吃什麼,想要換換口感,也會到外面吃點,點上幾個小菜,既實惠又味道好,越來越多的人喜歡到外面吃,可外面的飯菜真的就那麼好嗎? 有些人會有這樣的疑問,離職服務員透露,飯店裡面的菜看似很精緻,實際上菜肴的背後,讓人不忍直視,服務員說:特別是這3種菜,見到就別點了,經常不洗就炒了,就算不洗根本察覺不出來。 看看你都喜歡點的吃嗎? p>
第一種:金針菇
金針菇是很好的菌類食材,多數人喜歡吃,不僅有營養,而且吃起來味道好,做菜很方便,特別是需要做湯的時候,放些金針菇,味道很鮮,一燙就能吃了,還有各種火鍋麻辣燙幹鍋等,都需要金針菇的加入,我們自己買金針菇回家,若直接買包裝好的那種, 把根部去掉的話,一點看不出來不乾淨,可自己做飯還是要清洗乾淨的,但飯店就看到這一點,經常拿到金針菇的時候,去掉根部,就做菜了,端上桌後,我們很難察覺不乾淨,服務員的話真是讓人吃驚,以後見到它就別點了,吃的真是讓人不放心, 金針菇看似乾淨,其實裡面可能藏有很多髒東西,也有可能有寄生蟲,它是一種很髒的食材,喜歡吃還是買回家自己洗洗做吧。 第二種:豆角
在外面吃飯的人,很多人都沒有關注到豆角這類食材,服務員說,飯店裡面拿到豆角做菜的時候,就將前後去掉,不洗它們,就開始炒菜了,端上桌後一點也看不出來不乾淨,大家還吃得很開心,實際上豆角很少清洗,豆角這種食材,看上去沒有什麼不乾淨, 其實豆角表面會有一些農藥殘留,而且很重要的一點,豆角做之前都需要焯水的,很多人都不知道,可以查閱一下,豆角裡面含有一種物質,如果豆角沒有處理好,沒有做熟的情况下,吃了會有大問題,不能小看了,那麼豆角這類食材,喜歡吃還是自己做吧, 做之前要先用鹽水泡洗,然後焯水,這樣才吃的放心。 服務員說:不洗根本察覺不出來,你怎麼看待? p>
第三種:花菜/西蘭花
花菜和西蘭花是一類食材,都長得花朵狀,營養價值高,口感也不錯,所以在外面點菜的時候,人們往往喜歡點這兩種其一,覺得多吃有好處,再加上外面做的味道好,不過很多人不知道的是,它們在做菜之前一定要好好的清洗才可以,做過它們的人就知道, 它們是很難清洗的一類食材,有的時候確認已經洗乾淨了,結果做好後會發現一個小蟲子,影響食欲,而外面要用它們的時候,根本不清洗或者清洗也只會沖洗一下,沒有過多的操作,這樣做出來的菜還能放心吃嗎? 在清洗的時候,先掰小朵,清洗幾遍後,再焯水處理。 為了吃得放心安全,在外面還是不要點這菜了,想吃回家自己做。 p>
雖然這個服務員只點到了這3種食材,不洗也察覺不出來,其實好好想想,還有很多蔬菜都可以這麼做,比如白菜、茄子、蕃茄等,不洗能看出來嗎? 所以這麼看來,為了身體,最好减少在外面吃飯的頻率,多在家裡做飯吃。 如果非要在外面吃的話就要注意了。 p>