原創花生和此物是絕配，百吃不膩，土豆又酥又脆，待客特有面子 _營養健康

admin

2022-02-12 04:38:41

<！---->

生活中其實有許多對抗失眠的蔬菜，比方說茼蒿，又叫做菊花菜，茼蒿搭配土豆一起吃，茼蒿吃起來更有味道，土豆又脆又酥脆，營養又健康，尤其是對抗失眠有出色效果，做法也不難，你們有沒有吃過茼蒿拌土豆？接下來具體聊一聊吧。花生和此物是絕配，百吃不膩，土豆又酥又脆，待客特有面子。

【茼蒿拌土豆的製作技巧】

製作材料清單：準備土豆少許，茼蒿250克左右，香油少許，醋少許，辣椒油和花椒油少許，生抽少許等等。

烹飪第一步：先將茼蒿用清水沖洗幾遍，清理掉發黑的根部，鍋中燒一鍋水，煮沸後加上茼蒿焯燙1分鐘左右。

烹飪第二步：將土豆去掉殼子，將土豆煮分鐘，將土豆下油鍋炸一下，記得土豆一定要瀝幹，撒上一些食鹽，土豆又脆又酥脆。

烹飪第三步：準備一個碗，加上生抽少許，香油少許，食鹽少許，將醬汁攪拌均勻，把茼蒿放在一個容器之中。

烹飪第四步：加上一些香油，辣椒油和花椒油，加上一些土豆，用筷子均勻的攪拌，這道茼蒿和土豆的做法做好了。

推薦語：土豆別再單獨吃了，搭配茼蒿一起吃，營養又健康，吃起來非常有嚼勁，酥脆可口，茼蒿是高保健的菜肴之一，含有揮發性物質，作用於人們腦部神經，期待提神醒腦，改善失眠的症狀，讓你夜裡睡得更香！

茼蒿和土豆是絕配，簡單易學，你們學會這道茼蒿的正確做法？（所有圖片來自網絡）