生活中其實有許多對抗失眠的蔬菜,比方說茼蒿,又叫做菊花菜,茼蒿搭配土豆一起吃,茼蒿吃起來更有味道,土豆又脆又酥脆,營養又健康,尤其是對抗失眠有出色效果,做法也不難,你們有沒有吃過茼蒿拌土豆? 接下來具體聊一聊吧。 花生和此物是絕配,百吃不膩,土豆又酥又脆,待客特有面子。 p>
【茼蒿拌土豆的製作技巧】
製作材料清單:準備土豆少許,茼蒿250克左右,香油少許,醋少許,辣椒油和花椒油少許,生抽少許等等。 p>
烹飪第一步:先將茼蒿用清水沖洗幾遍,清理掉發黑的根部,鍋中燒一鍋水,煮沸後加上茼蒿焯燙1分鐘左右。 p>
烹飪第二步:將土豆去掉殼子,將土豆煮分鐘,將土豆下油鍋炸一下,記得土豆一定要瀝幹,撒上一些食鹽,土豆又脆又酥脆。 p>
烹飪第三步:準備一個碗,加上生抽少許,香油少許,食鹽少許,將醬汁攪拌均勻,把茼蒿放在一個容器之中。 p>
烹飪第四步:加上一些香油,辣椒油和花椒油,加上一些土豆,用筷子均勻的攪拌,這道茼蒿和土豆的做法做好了。 p>
推薦語:土豆別再單獨吃了,搭配茼蒿一起吃,營養又健康,吃起來非常有嚼勁,酥脆可口,茼蒿是高保健的菜肴之一,含有揮發性物質,作用於人們腦部神經,期待提神醒腦,改善失眠的症狀,讓你夜裡睡得更香! p>
茼蒿和土豆是絕配,簡單易學,你們學會這道茼蒿的正確做法? (所有圖片來自網絡)