原創家常牛肉菜單，牛肉炒洋葱，簡單美味營養，一道不錯的快手菜 _營養健康

admin

2022-04-12 07:25:35

<！---->

牛肉炒洋葱真的很美味，猪肉吃多了長胖，牛肉就不怕了，主要是猪肉價格跟牛肉差不多。

用料：

牛肉300克，洋葱2個，料酒2勺，生抽2勺，青椒2個，薑5片，蒜3瓣，生粉2勺，耗油1勺，鹽巴10克，雞精1勺

牛肉炒洋葱的做法：

先買一塊健身的牛肉。

切片切絲都可以，按照自己喜歡的管道發揮。

加入料酒、生粉、生抽2勺、少量鹽巴醃制20分鐘。

切好，薑絲，蒜末。

洋葱切快，切絲都可以，青椒切到一起為了好看。

鍋裏熱少量油，下牛肉炒至8層熟，然後撈起來裝盤。

鍋裏熱油8層熱，下薑爆香、倒入洋葱青椒加入蒜末翻炒，翻炒斷生熟了在倒入牛肉，不然牛肉老了不好吃的。洋葱青椒斷生，倒入牛肉、加1勺生抽、1勺耗油、少量鹽巴繼續炒勻，然後加雞精起鍋。

小貼士：掌握火候牛肉老了不好吃。

好了。感謝您看完此篇文章，您的支持就是我的動力，有什麼想對小編說的話都可以在下方評論區留言，喜歡的朋友可以點一個贊，收藏轉發給身邊有需要的人，關注我後續內容更精彩，我們下期再見！