原創 大葱保存很簡單，菜農教你3種方法，不空心不爛根，久放不壞
admin
2022-04-14 23:52:36
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大葱保存很簡單，菜農教你3種方法，不空心不爛根，久放不壞
大葱算是很常見的配菜，無論是使用大葱切成葱絲來進行炒香。 還是切成葱段，加進湯裏進行去腥，都是很好的選擇。 所以我一般都喜歡多買上一些的大葱，因為經常會使用到。 所以關於大葱的保存，我還是比較有經驗的，而且因為之前自己在學保存的時候。 我也去詢問了經常購買大葱的菜農，然後他教我了幾招，我才知道原來保存大葱很簡單。
我第一次開始保存大葱，是因為量販店讓利，所以我就多買上了一些，之後才發現原來大葱還是比較容易壞掉的。 因為我之前都是，直接將大葱放進冰柜進行保存，這樣子的處理方法，就會出現大葱容易變質的情况。 所以今天就來和大家聊聊，怎麼樣才能更好地保存大葱。
保存大葱的小技巧
小技巧1：使用泥土進行保存
只需要準備紙箱或者是陶瓷的盆，在裡面裝進適量的泥土，之後將大葱放進其中埋起來。 但是需要注意的是，要把大葱的葉子摘掉，這樣子才能更好地延長大葱的保質期。 但是泥土的濕度也是需要注意的，因為泥土的濕度不可以太幹也不可以太濕，將大葱放置在乾燥且陰涼的地方就可以延長它的保質期。
小技巧2：使用紙箱保存
這種方法，就是先在底下放進一兩層的廚房紙，之後將大葱也放進其中，再均勻地放進廚房紙。 依次重複，就可以很好的利用紙箱和廚房紙的吸水性，將空氣中的水分吸收掉，從而延長大葱的保質期。
小技巧3：保鮮膜保存
這種方法是最簡單的，只需要提前將大葱進行風乾的處理，之後將大葱表面纏上保鮮膜就可以了。 之後再將處理好的大葱放進冰柜進行冷藏，一般能放置上兩個月，也不會壞。
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