說起"飲食安全"這個關乎民生的問題,一直沒有出格在網絡新聞上,時不時就會出現某某地區因為食品安全問題被推上風口浪尖。 p>
近日,上海某社區近百人吃了分發物出現腹瀉問題,細看蔬菜、預包裝食品,熟食、生食品種不少,但質量難堪。 p>
當然,這裡不難會涉及到一些肉類食品。 p>
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即便不是疫情當前,很多人有貪吃的習慣,尤其是對一些自己從來沒有吃過的東西更是倍感興趣。 p>
無論是天上飛的、地上跑的、水裏遊的,只要能吃基本上都會嘗試一下,但千萬要注意並不是所有的東西都能吃,如果盲目食用恐怕會給身體健康造成極大危害。 p>
例如這4種肉類,勸你不要隨便吃,以免中毒。 p>
一、貝類食物
生活中有很多人都特別喜歡吃海鮮,無論是龍蝦、鮑魚、海膽、海參,還是看起來不太起眼的扇貝、貽貝、文蛤等,只要味道鮮美統統都往嘴裡塞。 但並不是所有的貝類都能吃,因為很多貝類雖然看起來讓人垂涎欲滴,實則體內卻含有容易致命的劇毒。 p>
一旦不小心誤食有毒的貝類,輕則上吐下瀉、渾身無力,重則舌頭發麻、嘴唇青紫、身體麻木,如果救治不及時還會出現頭暈目眩、呼吸困難、記憶喪失等中毒現象,甚至還會在短時間內喪失意識,如果沒有被及時送往醫院治療,很可能因為中毒導致死亡。 p>
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二、河豚
河豚是一種看起來特別可愛的魚類,而且也是很多人口中的美食,據吃過河豚的人表述這種魚類味道極其鮮美,而且肉質爽滑鮮嫩、肥而不膩,吃過之後讓人滿口餘香。 並且河豚肉還含有大量的營養物質,屬於一種十分令人嚮往的美味。 p>
不過大家也應該瞭解河豚雖然美味,可一旦處理不當就是一味毒藥,因為河豚的血液、卵巢、肝臟、腎臟,甚至眼睛中都很有劇毒,如果在食用之前沒有將這些有劇毒的部分處理好,那麼河豚肉就會變成一種殺人於無形的毒藥,中毒比較嚴重的人會在幾個小時內死亡。 p>
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三、珊瑚魚
珊瑚魚是寄生在珊瑚中所有魚類的總稱,因為一株成年珊瑚中會有400餘種珊瑚魚。 生活中比較常見的珊瑚魚主要有梭魚、黑鱸、石斑魚等,雖然珊瑚魚的味道也十分鮮美,但由於它們內體很有劇毒"雪卡毒素",而且珊瑚魚的個頭越大毒性越强。 p>
在處理珊瑚魚的時候如果沒有將雪卡毒素徹底清除,那麼一旦食用珊瑚魚之後,就很容易造成比較嚴重的中毒現象,比如:頭暈、噁心、嘔吐、腹瀉、呼吸困難、血壓下降等,如果不及時送醫治療,10個小時左右生命體征就會小時。 p>
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四、雞屁股
很多人一提到雞屁股都會感覺特別噁心,但對於喜歡吃雞屁股的人來講,這種看似不起眼的肉類卻是他們口中的美味。 p>
但由於雞屁股上有一個特殊的腺體尾脂腺,這種腺體中含有大量的病毒,即使經過高溫蒸煮也無法將其消滅。 p>
雞屁股上還有一個腔上囊,它屬於雞身上的淋巴組織,含有大量的代謝廢物和病菌,吃雞屁股的人很容易被細菌感染,或者是誘發一些疾病出現。 所以平時儘量遠離這種食物,就算它是所謂的"美味",也不要盲目的隨便亂吃。 p>
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上面介紹了4種含有毒素的動物,雖然在大部人的嚴重這四類動物肉都是人間美味,但由於它們都含有一些毒素,如果處理不當就很容易中毒,所以應該儘量少吃或不吃。 畢竟為了貪吃最終導致中毒,也是一件令人特別尷尬的事情。 p>