南瓜營養價值非常豐富,有降血脂降血糖等功效。 其中維他命與胡蘿蔔素的含量非常高,常食有益於美容養顏。 南瓜的做法有很多種,比如蝦皮南瓜湯南瓜餅南瓜粥等等做法,今天要跟您分享一道"砂鍋南瓜",不用炸不用煮,道地的家常菜非常好吃,做法很簡單,一起看一下吧……
第一步:準備一截長南瓜,一個圓蔥,一把大蒜,所需食材不多,但是非常美味。 【南瓜全身都是寶,教你秘制新做法,不用煮不用炸,比紅燒肉還香】
第二步:將南瓜切成長三角形(如圖),圓蔥切成大塊,大蒜準備好備用。 【南瓜全身都是寶,教你秘制新做法,不用煮不用炸,比紅燒肉還香】
第三步:將南瓜加入料汁(蚝油番茄醬)醃制10分鐘(如圖)。 【南瓜全身都是寶,教你秘制新做法,不用煮不用炸,比紅燒肉還香】
第四步:取一個砂鍋倒入少量食用油,將切好的圓蔥大蒜一同放到砂鍋中。 【南瓜全身都是寶,教你秘制新做法,不用煮不用炸,比紅燒肉還香】
第五步:將南瓜逐塊擺入砂鍋中(如圖),開小火煲20分鐘。 【南瓜全身都是寶,教你秘制新做法,不用煮不用炸,比紅燒肉還香】
第六步:裝盤,這樣一道"誘人"的南瓜煲就做好了,南瓜這樣做非常好吃,吃一口糯糯的感覺,比紅燒肉都香,有時間你也試一下吧……