沒了烟火氣,人生就是一段孤獨的旅程。 今天給大家分享我家孩子最愛喝的6種粥,簡單易學又有營養,天天換著花樣喝,快快收藏吧! p>
黑米營養粥
資料:糯米50克,黑米50克,黑豆50克紅豆50克,蓮子20克,花生30克,紅棗10顆,冰糖枸杞適量,清水1000ml
製作過程
1:糯米紅豆黑米黑豆花生淘洗乾淨倒入電鍋,加1000ml清水,按煮粥功能
2:蓮子用清水浸泡
3:電鍋跳起後加入紅棗和泡好的蓮子,再煮一個程式
4:最後加入冰糖和枸杞稍稍煮幾分鐘就可以了
紅棗地瓜粥
食材:
顆
教程:
1. 準備食材,首先將地瓜去皮,洗乾淨,切小塊備用! p>
2. 大米淘乾淨,純淨水泡10分鐘! 燉盅中加入純淨水,再加入泡過的米。 p>
3. 加入切好的地瓜塊,首先將電燉鍋的蒸架放入鍋中,再加入純淨水,至水位線! p>
4. 將燉盅放入鍋中! 紅棗洗乾淨,加入鍋中,也可以把紅棗切小塊,根據個人喜歡! p>
5. 按"功能鍵"選煲粥。 自動默認時間為2小時!。 電燉鍋還可以24小時預約,10小時定時,省時省力。 晚上預約,早上起來就可以吃到熱乎乎的美味早餐粥,特別方便。 p>
香菇雞肉粥
資料:大米50克、雞胸肉50克、香菇5個、玉米粒50克、胡蘿蔔粒30克、生薑片3片、鹽少許、玉米澱粉少許、植物油
做法:
1:雞胸肉加入鹽,玉米澱粉少許先醃制20分鐘,大米提前30分鐘浸泡在水中加入1勺植物油! (這樣的大米比較容易開花)
2:鍋裏加入3大碗水,加入適量的油,把玉米粒和大米一起倒入鍋裏! 蓋上鍋蓋大火燒開轉小火煮! 大約30分鐘至米粥軟爛! p>
3:加入雞肉快速攪拌,加入香菇和胡蘿蔔粒~繼續煮5分鐘左右關火! 最後加入少許鹽調味! 就可以出鍋咯! p>
韓式南瓜粥
食材
南瓜1千克,牛奶150毫升,糯米粉20克
做法:
1:南瓜洗乾淨切塊,放入鍋中蒸熟(用筷子能紮透就說明蒸熟了)
2:將蒸熟的南瓜,倒入料理機,加150毫升的牛奶,打成細膩的南瓜泥(沒有料理機蒸好就直接用勺子壓成南瓜泥)
3:糯米粉20克(大約2湯匙),加400毫升的水攪拌均勻。 p>
4:將打好的南瓜泥,糯米粉水,適量冰糖,一同放入鍋中,中火熬煮,不斷攪拌至濃稠,煮沸即可關火。 p>
山藥排骨粥
準備食材
排骨300g、山藥300g、大米適量
所需調料
鹽、白胡椒粉(不喜歡可以不放哦)、薑、料酒
製作過程
1:排骨下薑片、料酒焯水去腥
2:焯水排骨下鍋煎一下,倒入開水煮10分鐘,再放入山藥煮5分鐘
3:大米浸泡30分鐘,放入砂鍋中,倒入煮好的山藥排骨湯,大火煮沸轉小火燉煮30分鐘,注意過程要多攪拌攪拌不要糊底哦
4:粥煮好加入適量鹽、白胡椒粉調味就可以哦,簡單方便又養胃,真的很不錯
芙蓉雞絲粥
食材準備如下
大米50g,小米20g,雞胸肉1塊,娃娃菜3瓣,香菇2個,胡蘿蔔半根,生抽2勺,黑胡椒粉1勺,香油2勺
具體做法如下
1. 大米小米混合均勻後洗乾淨放入三倍以上的水,放入電鍋中熬粥
2. 雞胸肉已經切絲,放入料酒生抽鹽黑胡椒粉醃制十分鐘
3. 娃娃菜洗淨切絲香菇切絲胡蘿蔔切絲
4. 熱鍋凉油滑香雞胸肉絲盛起備用
5. 重新熱油炒香蔬菜絲微微變軟後放入雞胸肉絲炒勻,加鹽調味
6. 將蔬菜雞肉絲放入熬好的粥裏,繼續加熱至冒小泡,放入香油攪勻即可
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