原創 它是夏季的“刮油菜”，隔天吃一盤，减脂又降火，和大肚腩說拜拜
夏季熱門的話題是什麼，當然是减肥了，女人都想有一個纖細的身材，能够穿上漂亮的衣服，所以呢，减肥也是一種趨勢，越來越多人的加入减肥的行列，當然了，一些久坐族，經常一坐就是一天，這樣就給减肥帶來的困擾，其實呢，當我們飲食上調節，再加上運動的燃脂，就能輕鬆的瘦下來， 這次呢，小饞貓為大家分享一道美食，它就是蒜蓉黃瓜花，好吃美味，十分清爽的一道菜。 它是夏季的"刮油菜"，隔天吃一盤，减脂又降火，和大肚腩說拜拜。
黃瓜花，不知道多少人吃過，是一道比較高檔的美食，通便能力很强，口感也比較好，清爽脆嫩，平時適當的運動，很快的就能瘦出小蠻腰，黃花菜的價格實惠，遇到不要錯過這道菜哦，黃花菜的水分高，這次和大蒜一起炒，簡單快速的一道菜，好吃不上火，下麵，詳細的為大家分享下它的做法。
我們做這道蒜蓉黃瓜花的時候，先把主要的食材準備下，黃瓜花一把，鹽適量，雞精少許，食用油適量，大蒜一頭。
1，首先，我們將買回來的黃瓜花上面的髒汙清理下，把黃瓜花放在清水內沖洗乾淨，瀝水後，放在一邊備用。
2，這個時候，把大蒜表面清理下，洗淨後，切成顆粒形狀，放在碗中備用。
3，緊接著，開火之後，把適量的食用油放在鍋中，油溫高了後，把大蒜倒入鍋中，快速的爆香後，再把黃瓜花倒入鍋中。
4，黃瓜花快速的翻炒2分鐘左右，等到黃瓜花炒到斷生之後，放上鹽，雞精進去，炒到食材入味後，就可以裝盤了。
這道蒜蓉黃瓜花的做法是不是很簡單，黃瓜花味道鮮美，口感清脆，尤其是自身的水分含量高，有助於清熱解毒，有利尿生津的作用，黃瓜花中的礦物質，胡蘿蔔素，多種維他命，纖維素等物質，有助於自身的健康，代謝腸道的垃圾毒素，起到瘦身的效果。
另外，黃瓜花的吃法很多，解饞飽腹，脂肪含量少，怎麼吃也不會長胖，三天兩頭吃一次，排便變得很通暢，不再受便秘的困擾，還能緩解積食等症狀，助你瘦到2位數，遇到這菜別錯過。