原創 它是夏季“補血庫”，8塊錢一斤，補血補鐵，皺紋沒了，减齡顯年輕
氣溫越來越高，室外一點都不想呆，只想在空調房間，不過呢，夏季也有它的優點，那就是能穿漂亮的裙子，吃不少美味，所以，夏季是一個又愛又恨的季節，我們在夏季的時候，不要因為减肥盲目節食，這樣就給身體帶來危害，這次呢，小饞貓要為大家分享一道美食，它就是藕帶炒青椒， 一道清脆可口的美食，感興趣的話和小饞貓看看吧。 它是夏季"補血庫"，8塊錢一斤，補血補鐵，皺紋沒了，减齡顯年輕。
藕帶，我們都知道它是湖北的特色食材之一，口感和營養都很贊，藕帶還叫藕尖，長長的一根，外表淡黃色，無論怎麼烹飪都十分清爽，可以和不同的食材翻炒，醃制，或者凉拌，風味很獨特，小饞貓最喜歡用藕帶和青椒一起炒，做法很簡單，下麵，詳細的看看它的做法吧。
我們做這道藕帶炒青椒的時候，先把主要的食材準備好，藕帶一把，青椒2個，鹽適量，大蒜一頭，食用油適量，雞精少許。
1，首先，我們把買回來的藕帶表面處理下，把藕帶放在清水內沖洗幹淨，瀝水後，切成段狀放在盤中。
2，緊接著，把青椒去蒂，辣椒籽清理乾淨，洗淨之後，切成條狀放在盤中，大蒜洗淨切成顆粒形狀。
3，這個時候，要把食用油倒入鍋中，油溫高了後，放上大蒜爆香，再把藕帶倒入鍋中，旺火繼續翻炒。
4，最後，將青椒倒入鍋中，兩種食材要繼續翻炒到斷生，加上鹽，雞精進去，炒到入味了，就能裝盤了。
這道藕帶炒青椒的做法是不是很簡單呢，喜歡的話在家試試吧，藕帶中的營養豐富，現在正大量的上市，備受大家的歡迎，有時候十幾塊錢一斤，這次，小饞貓買的才8塊錢一斤，和青椒一起炒，清爽下飯，還能提高食欲，讓腸道變得更加通暢。
另外，藕帶中的微量元素，多種維他命，膳食纖維比較豐富，多吃對身體特別好，促進吸收和消化，藕帶中的鐵元素比較豐富，有利於補血養顏，促進血液的快速迴圈，貧血效果好，還能改善肌膚粗糙，暗黃等症狀，愛美的你遇到別錯過這菜哦。