原創 這菜是個寶，隔三差五吃，排濕安眠，晚上睡得香
這菜是個寶，隔三差五吃，排濕安眠，晚上睡得香。 這颱風天就是煩人，早上豔陽高照，下午大雨瓢潑，剛曬出來的衣服就得趕緊收回來，連綿不絕的雨天連衣服都曬不幹，這人穿在身上就容易附著濕氣，時間長了面色肌黃，頭重腳輕，成日睡不醒，抵抗力下降，這怎麼行！ 上班回來，看見啊婆正在賣南瓜花，還挺新鮮的，價格也實惠，綠油油的南瓜苗，帶著幾朵南瓜花，自己和家人都挺喜歡吃的，隔三差五吃這個菜，不僅祛濕消腫，還能助睡眠安神呢，輕輕鬆松睡到天亮！ 這菜就是南瓜花，這南瓜花價格便宜，兩三元便能買上一袋。
沒想到這花都能做菜吧，好看又好吃，營養全面，趕緊來試試！ 這菜，2塊5一斤，隔三差五吃，雷打不動，排濕安眠一身輕。 都說這南瓜是個寶，南瓜皮可入藥，南瓜肉降脂，南瓜籽曬乾還能做小零食吃，但還有一樣食材，不僅排濕安眠，而且便宜又實惠，好看又好吃，那就是南瓜花，這南瓜花呀最適合壓力大常失眠的人吃了。
可這花菜不常見，怎麼做才好吃呢？ 很簡單，做成南瓜花蛋湯，簡單快手，南瓜花洗淨，掰成小段，花朵可以完整保留著，這樣好看一些，雞蛋打散備用。 鍋裏燒熱水，兩人份三碗水就足够了，水開後加入南瓜花，燙煮五分鐘左右再緩慢加入打散的雞蛋，加入半勺鹽，最後澆上麻油，香氣四溢，令人食指大動。 隔三差五喝上那麼一回，保證你睡眠品質穩步上升，安安穩穩睡到大天亮！ 睡眠好，人更精神，面色紅潤，更有力量面對每一天！
【南瓜花蛋湯】
美食詳細資料
南瓜花312克，雞蛋2個，雞精2克，自釀白酒5克，玉米油適量，鹽適量
美食詳細步驟
1. 南瓜花摘成一朵朵的，在南瓜花花托裡，摘去裡面的花蕾，然後，再用手撕去南瓜苗的白衣部分，摘成小段。 摘好後，用清水清洗乾淨。
2. 碗裏打入2個雞蛋，加入少許的鹽，用筷子攪撒了，備用著。
3. 鍋裏加入適量的清水，大火燒開，燒至沸騰了，加入適量的玉米油，自釀白酒，下入南瓜花，翻煮3分鐘，南瓜花差不多熟了，倒入雞蛋液，煮至片刻，加入雞精，鹽，調一下味，準備出鍋了。
煮婦百科成功秘訣
1. 處理南瓜花時，需要把南瓜花的花蕾部分去除掉，因為花蕾部分有些苦味，比較影響湯汁的味道。
好了，今天的南瓜花蛋湯就到這裡了。 南瓜花在農村很多家庭都會在田裡，或者是家裡的小院子裏，種上南瓜花，吃起來鮮美甘甜，南瓜花還可以養顏祛濕呢？ 朋友們，你們喜歡吃南瓜花嗎？ 你們是怎麼製作南瓜花的呢？ 歡迎在下方留言，我們一起來交流交流吧！