原創鈣是蕃茄的12倍，8月僅要1塊錢，正當季要多吃，防暑解熱，除口臭 _營養健康

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2022-05-15 06:19:14

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鈣是蕃茄的12倍，8月僅要1塊錢，正當季要多吃，防暑解熱，除口臭

夏季天氣炎熱，比起吃大魚大肉，還是吃蔬菜會更加可口，清爽不油膩，可以刺激人的食欲，這時候的蔬菜正是大量上市的時候，各種各樣的蔬菜可以隨意的挑選，今天就給大家分享一個正適合現在吃的蔬菜，那就是空心菜。

空心菜價格便宜，味道還好，關鍵是它的營養特別的豐富，鈣是蕃茄的12倍，8月僅要1塊錢，正當季要多吃，可以防暑解熱，空心菜中的葉綠素有"綠色精靈"之稱，可以除口臭，健美皮膚，還可以促進腸胃蠕動，起到通便解毒作用，在這炎熱的夏季食用再合適不過了！

空心菜的吃法是多種多樣的，我最喜歡的就是清炒了，這樣可以還原食物本身的味道，製作方法也簡單，首先我們要把空心菜清洗乾淨，然後熱鍋燒油，放入蒜末，煸炒均勻後，把清洗好的空心菜放進去。

要不斷的翻炒，防止有半生不熟的情况，在放入紅辣椒，食鹽，蒜末，要是不能吃辣的可以不放，翻炒到差不多的時候，在往裏加入少許的清水，蓋上蓋子燜一分鐘，這樣就可以出鍋了。

這樣我們美味的炒空心菜就製作完成了，吃起來鮮美可口，蒜香濃郁，可以刺激你的味蕾，讓人食欲大開，有喜歡的小夥伴就試試吧，製作方法簡單，營養豐富！

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