鈣是蕃茄的12倍,8月僅要1塊錢,正當季要多吃,防暑解熱,除口臭
夏季天氣炎熱,比起吃大魚大肉,還是吃蔬菜會更加可口,清爽不油膩,可以刺激人的食欲,這時候的蔬菜正是大量上市的時候,各種各樣的蔬菜可以隨意的挑選,今天就給大家分享一個正適合現在吃的蔬菜,那就是空心菜。 p>
空心菜價格便宜,味道還好,關鍵是它的營養特別的豐富,鈣是蕃茄的12倍,8月僅要1塊錢,正當季要多吃,可以防暑解熱,空心菜中的葉綠素有"綠色精靈"之稱,可以除口臭,健美皮膚,還可以促進腸胃蠕動,起到通便解毒作用,在這炎熱的夏季食用再合適不過了! p>
空心菜的吃法是多種多樣的,我最喜歡的就是清炒了,這樣可以還原食物本身的味道,製作方法也簡單,首先我們要把空心菜清洗乾淨,然後熱鍋燒油,放入蒜末,煸炒均勻後,把清洗好的空心菜放進去。 p>
要不斷的翻炒,防止有半生不熟的情况,在放入紅辣椒,食鹽,蒜末,要是不能吃辣的可以不放,翻炒到差不多的時候,在往裏加入少許的清水,蓋上蓋子燜一分鐘,這樣就可以出鍋了。 p>
這樣我們美味的炒空心菜就製作完成了,吃起來鮮美可口,蒜香濃郁,可以刺激你的味蕾,讓人食欲大開,有喜歡的小夥伴就試試吧,製作方法簡單,營養豐富! p>
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